Kukkakaaliriisi tarjotaan lisäkkeenä tavallisen riisin tapaan.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (500 g) 1 (500 g)kukkakaali
n. 2 rkl n. 2 rklvettä
persiljaa, korianteria tai basilikaa hienonnettuna
Ravintosisältö
Energia
107 kJ / 25 kcal
Rasva
0,2 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
2,4 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
2,1 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 5–15 min
Paloittele kukkakaali kukinnoiksi. Hienonna kukinnot edelleen karkeiksi muruiksi joko veitsellä tai monitoimikoneen leikkuuterällä.
Kaada kukkakaalimurut kulhoon ja lisää vesi. Peitä kulho kelmulla tai lautasella. Kypsennä mikrossa 600 W noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta kukkakaali hienonnetuilla yrteillä. Tarjoa lisäkkeenä riisin tapaan.
Vinkki! Jos kukkakaaliriisiä jää yli tarjoa se kylmänä salaatissa esimerkiksi sinihomejuustolla maustetun kermaviilin kanssa. Voit myös tehdä siitä tabbouleh-tyyppisen salaatin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.