Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Helppo kukkakaaliriisi
Kukkakaaliriisi tarjotaan lisäkkeenä tavallisen riisin tapaan. Resepti vain noin 0,70 €/annos*.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 22,4 kcal / annos (120g)
Ainekset
4 annosta
- 1(500 g)kukkakaali
- n. 2rklvettä
- persiljaa, korianteria tai basilikaa hienonnettuna
Valmistus
alle 15 min- Paloittele kukkakaali kukinnoiksi. Hienonna kukinnot edelleen karkeiksi muruiksi joko veitsellä tai monitoimikoneen leikkuuterällä.
- Kaada kukkakaalimurut kulhoon ja lisää vesi. Peitä kulho kelmulla tai lautasella. Kypsennä mikrossa 600 W noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen. Mausta kukkakaali hienonnetuilla yrteillä. Tarjoa lisäkkeenä riisin tapaan.
Tiesitkö että...
Vinkki! Jos kukkakaaliriisiä jää yli tarjoa se kylmänä salaatissa esimerkiksi sinihomejuustolla maustetun kermaviilin kanssa. Voit myös tehdä siitä tabbouleh-tyyppisen salaatin. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö perannos 120g100 g
- 22,4 kcal93,5 kJ
- Proteiinia2,06 g
- Hiilihydraatteja2,51 g
- Rasvaa0,34 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi