Gratinoidut lihapullat tomaattikastikkeessa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Gratinoidut lihapullat tomaattikastikkeessa

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Gratinoidut lihapullat tomaattikastikkeessa saavat uunissa maukkaan leipä-juustokuorrutuksen.

    Ainekset

    5 annosta
    400 g
     
    tai
    1 1/2 dl (n. 35 g)
     
    täysjyväpaahtoleipää hienonnettuna
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1–2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/4 tl
     
    maustepippuria
    tai

    Kastike

    2 tlk (à 390 g)
     
    tai
    n. 1 dl
     
    vettä
    tai
    3 (n. 100 g)
     
    täysjyväpaahtoleipäviipaletta
    tai
    2–3 dl (100–150 g)
     
    tai
     
    tuoretta basilikaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    597 kJ / 143 kcal
    Rasva
    7,6 g
    josta tyydyttynyttä
    3,9 g
    Hiilihydraatit
    8,5 g
    josta sokereita
    3,8 g
    Proteiini
    9,4 g
    Suola
    1,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Mittaa kulhoon murennettu leipä ja vesi. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet.

    Lisää kulhoon jauheliha, sipuli, valkosipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin tasakokoisia lihapullia leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

    Kaada pastakastikkeet kattilaan. Huuhdo tölkit tilkalla vettä ja kaada kattilaan. Kuumenna.

    Siirrä lihapullat laakeaan uunivuokaan ja kaada kuuma kastike päälle. Kuutioi leipäviipaleet ja lisää ne vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi 225 asteessa noin 10 minuuttia. Koristele basilikalla. Tarjoa lisäksi pastaa, riisiä tai lohkoperunoita.

    Vinkki! Voit käyttää hieman kuivahtanutta leipää.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka pizzamauste 10g
      Hinta 0,45/kpl
      45,00/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
      Hinta 0,75/kpl
      57,69/kg
    • Plussa-etu −16 %
      Pirkka tomaatti-basilikapastakastike 390g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      4,49/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (5,36/kg)
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • Atria nauta jauheliha 17% 400g
      Hinta 5,29/kpl
      13,23/kg
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Vaasan Taika täysjyväkaura 350g ohut paahto
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/kg
    • Fazer Paahto Lempeä kaura paahtoleipä 350g
      Hinta 2,15/kpl
      6,14/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Meira Pizzamauste 10g pussi
      Hinta 0,61/kpl
      61,00/kg
    • Santa Maria pizzamauste 12g
      Hinta 1,15/kpl
      95,83/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Meira maustepippuri kokonainen 20g
      Hinta 1,25/kpl
      62,50/kg
    • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
      Hinta 2,09/kpl
      90,87/kg
    • Dolmio tomaatti-basilikakastike 500g
      Hinta 3,65/kpl
      7,30/kg
    • Mutti pastakastike Rossoro-tomaateilla ja basilikalla 400g
      Hinta 3,19/kpl
      7,98/kg
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    • Järvikylä basilika rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (36 arviota)

    • Paula
      7 vuotta sitten
      Todella hyvää! "Vähän" oikaisin ja käytin Kivikylän eineslihapullia. Maistui koko perheelle! Tätä tehdään meillä toistekin.
    • M3
      7 vuotta sitten
      Herkullista!