Pizzaperunat

Name: Pizzaperunat
Yield: 5 annosta
Ingredients: 5 isoa (n. 1 kg) jauhoista perunaa (rosamunda); 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa; 3 tl Pirkka pizzamaustetta; 1 tl suolaa; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Helpot pizzamaustetut uuniperunat täytetään tomaattisella jauhelihatäytteellä ja gratinoidaan uunissa juustoraasteen kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

5 isoa (n. 1 kg)	jauhoista perunaa (rosamunda) tai
1 pkt (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa (10 %) tai
1 (100 g)	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
1 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
1 tlk (400 g)	K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa tai
3 tl	Pirkka pizzamaustetta tai
1 tl	suolaa tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
1/2 dl	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	498 kJ / 119 kcal
Rasva	4,6 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	10,3 g
josta sokereita	1,5 g
Proteiini	8 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne haarukalla. Esikypsennä perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Ilman esikypsennystä perunat valmistuvat 200-asteisessa uunissa noin tunnissa. Varmista perunoiden kypsyys.

Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulit. Ruskista jauheliha kuumassa pannussa. Lisää sipulit jauhelihan joukkoon. Lisää tomaatit ja mausteet pannulle ja hauduta sen aikaa, kunnes perunat ovat kypsiä.

Ota perunat pois uunista ja halkaise ne. Jaa täyte perunoiden päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Gratinoi grillivastusten alla tai 200-asteisen uunin ylätasossa 5–10 minuuttia, kunnes juusto on saanut hieman väriä. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
Hinta 0,79/kpl
1,98/kg
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,45/kpl
45,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −22 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,99/kpl
Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
Hinta 1,29/kg
Pirkka Luomu suomalainen naudan jauheliha 10% 300g
Hinta 4,99/kpl
16,63/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
Hinta 0,59/kpl
8,43/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
Hinta 0,99/kpl
7,07/kg
Ciao Amore kuoritut tomaatit tomaattimehussa 400g
Hinta 1,39/kpl
3,47/kg
Plussa-etu −21 %
Mutti Kokonaiset kuoritut tomaatit 400g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
3,13/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,98/kg)
Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
Hinta 2,19/kpl
109,50/kg
Santa Maria Pizzamauste 16g
Hinta 3,19/kpl
199,38/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
Hinta 2,95/kpl
19,67/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.