Pizzaperunat

Name: Pizzaperunat
Yield: 5 annosta
Ingredients: 5 isoa (n. 1 kg) jauhoista perunaa (rosamunda); 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %); 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa; 3 tl Pirkka pizzamaustetta; 1 tl suolaa; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; 1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Helpot pizzamaustetut uuniperunat täytetään tomaattisella jauhelihatäytteellä ja gratinoidaan uunissa juustoraasteen kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

5 isoa (n. 1 kg) jauhoista perunaa (rosamunda)
1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
1 (100 g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl Pirkka tomaattisosetta
1 tlk (400 g) K-Menu kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa
3 tl Pirkka pizzamaustetta
1 tl suolaa
1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Ravintosisältö

Energia
498 kJ / 119 kcal
Rasva
4,6 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
10,3 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
8 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese perunat hyvin juuresharjalla ja pistele ne haarukalla. Esikypsennä perunoita mikroaaltouunissa täysteholla (700 W) noin 15 minuuttia koosta riippuen. Jatka kypsentämistä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Ilman esikypsennystä perunat valmistuvat 200-asteisessa uunissa noin tunnissa. Varmista perunoiden kypsyys.
Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulit. Ruskista jauheliha kuumassa pannussa. Lisää sipulit jauhelihan joukkoon. Lisää tomaatit ja mausteet pannulle ja hauduta sen aikaa, kunnes perunat ovat kypsiä.
Ota perunat pois uunista ja halkaise ne. Jaa täyte perunoiden päälle ja ripottele pinnalle juustoraaste. Gratinoi grillivastusten alla tai 200-asteisen uunin ylätasossa 5–10 minuuttia, kunnes juusto on saanut hieman väriä. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Pirkka tomaattisose 200g
Hinta 1,55/kpl
7,75/kg
K-Menu kuoritut tomaatit tomaattitäysmehussa 400g/240g
Hinta 0,76/kpl
1,90/kg
Pirkka pizzamauste 10g
Hinta 0,59/kpl
59,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
Hinta 5,95/kpl
14,88/kg
Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
Hinta 5,45/kpl
13,63/kg
Sipuli
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
Hinta 1,25/kpl
9,62/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree vihanneksilla 130g
Hinta 1,65/kpl
12,69/kg
Mutti San Marzano kuoritut tomaatit D.O.P. 400g
Hinta 2,99/kpl
7,48/kg
Mutti kokonaiset Datterini tomaatit 400g
Hinta 2,49/kpl
6,23/kg
Meira Pizzamauste 10g pussi
Hinta 0,59/kpl
59,00/kg
Santa Maria pizzamauste 12g
Hinta 1,15/kpl
95,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.