• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kesäkurpitsamoussaka ja hyydytetyt munat

Tomaattinen kesäkurpitsavuoka saa lisää ruokaisuutta kananmunista, jotka hyydytetään vuoan pinnalle uunissa. N. 1,80 €/annos.
Kesäkurpitsamoussaka ja hyydytetyt munat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 92,8 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhdo kesäkurpitsat ja leikkaa noin 1,5 cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha kuumassa öljyssä tilavassa paistokasarissa. Lisää sipulisilppu, valkosipuli ja kääntele, kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
  2. Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle jauhot. Sekoita hyvin ja lisää kesäkurpitsakuutiot, tomaattimurska ja -pyree. Huuhdo tomaattimurskatölkki vedellä ja kaada pannulle. Sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada moussaka laakeaan uunivuokaan.
  3. Ripottele juustoraaste pinnalle. Tee moussakaan koloja ja riko jokaiseen yksi muna. Kuorruta vuokaa 250 asteessa uunin alatasolla noin 8 minuuttia, kunnes munat alkavat hyytyä ja juusto saa väriä. Tarjoa lisäksi rapeaksi paistettua patonkia ja salaattia.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 92,8 kcal388 kJ
  • Proteiinia6,59 g
  • Hiilihydraatteja3,69 g
  • Rasvaa5,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 45 arvostelua
  • R-L23.9.2016

    Teen toistekin, hyvää.

  • K-Kuluttajapalvelu16.9.2016

    Hei Laihduttaja ja kiitos ehdotuksestasi! Valitettavasti järjestelmämme mahdollistavat tällä hetkellä vain yhden merkintätavan, ja arvojen yleisen vertailtavuuden vuoksi ravintoarvot on päädytty ilmoittamaan 100 grammaa kohden. Ehdotuksesi on kuitenkin hyvä, ja tieto palautteestasi välitetään eteenpäin.

  • Laihduttaja15.9.2016

    Voisiko ravintosisällön ilmoittaa annosta kohde kohden? Helpottaisi laihduttajan elämää. Nyt ravintosisältö ilmoitettu 100 grammaa kohden, mutta annoksen painoa ei ilmoiteta, joten sen joutuu laskemaan voidakseen hyödyntää antamaanne ravintosisältötietoa.

  • pirjoriipinen@live.com9.9.2016

    Oli mieluisa yllätys, todella maukasta, jätin tosin kananmunat pois!

  • Annelie3.9.2016

    Ihan mahtavan makuista, tosin halusin munat kypsinä enkä hyydytettyinä