Kesäkurpitsamoussaka ja hyydytetyt munat
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Tomaattinen kesäkurpitsavuoka saa lisää ruokaisuutta kananmunista, jotka hyydytetään vuoan pinnalle uunissa.
Ainekset
5 annosta
1 kg | kesäkurpitsaa tai |
2 (n. 300 g) | sipulia tai |
2–4 | valkosipulinkynttä tai |
400 g | tai |
1 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | oreganoa tai |
2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
1 tlk (390 g) | tai |
3 rkl | tai |
1/2 dl | vettä tai |
n. 2 dl | tai |
5 | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Huuhdo kesäkurpitsat ja leikkaa noin 1,5 cm:n kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet. Ruskista jauheliha kuumassa öljyssä tilavassa paistokasarissa. Lisää sipulisilppu, valkosipuli ja kääntele, kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
Mausta oreganolla, suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle jauhot. Sekoita hyvin ja lisää kesäkurpitsakuutiot, tomaattimurska ja -pyree. Huuhdo tomaattimurskatölkki vedellä ja kaada pannulle. Sekoita ja anna hautua noin 10 minuuttia. Kaada moussaka laakeaan uunivuokaan.
Ripottele juustoraaste pinnalle. Tee moussakaan koloja ja riko jokaiseen yksi muna. Kuorruta vuokaa 250 asteessa uunin alatasolla noin 8 minuuttia, kunnes munat alkavat hyytyä ja juusto saa väriä. Tarjoa lisäksi rapeaksi paistettua patonkia ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(101 arviota)
- yli 60 min4,1(517 arviota)
- 30 - 60 min3,5(123 arviota)
- yli 60 min4,6(60 arviota)
- yli 60 min3,4(18 arviota)
- yli 60 min4,0(97 arviota)
- 30 - 60 min4,0(217 arviota)
- 30 - 60 min3,1(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (79 arviota)
- Ida3 vuotta sittenTosi hyvää! Ja kananmunat sopivat tähän loistavasti!
- Herkullista on3 vuotta sittenTämä on todella hyvää ja voimakkaan makuista kevyttä ruokaa, ei kyllästy. Itsekin jätän kananmunat pois ja juustoraastetta laitan huomattavasti kevyemmin päälle. Naudan jauhelihakin voi olla 10%:sta. Oreganon sijaan pizzamaustekin käy hyvin, jota löytyy perustarpeista useammin.
- R-L6 vuotta sittenTeen toistekin, hyvää.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei Laihduttaja ja kiitos ehdotuksestasi! Valitettavasti järjestelmämme mahdollistavat tällä hetkellä vain yhden merkintätavan, ja arvojen yleisen vertailtavuuden vuoksi ravintoarvot on päädytty ilmoittamaan 100 grammaa kohden. Ehdotuksesi on kuitenkin hyvä, ja tieto palautteestasi välitetään eteenpäin.
- Laihduttaja6 vuotta sittenVoisiko ravintosisällön ilmoittaa annosta kohde kohden? Helpottaisi laihduttajan elämää. Nyt ravintosisältö ilmoitettu 100 grammaa kohden, mutta annoksen painoa ei ilmoiteta, joten sen joutuu laskemaan voidakseen hyödyntää antamaanne ravintosisältötietoa.
- pirjoriipinen@live.com6 vuotta sittenOli mieluisa yllätys, todella maukasta, jätin tosin kananmunat pois!
- Annelie6 vuotta sittenIhan mahtavan makuista, tosin halusin munat kypsinä enkä hyydytettyinä