Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Ota mud cake sulamaan huoneenlämpöön 30 minuuttia etukäteen.
Vuoraa pyöreäpohjainen kulho (Ø 20 cm) huolellisesti tuorekelmulla. Paloittele lakritsit neljään osaan.
Leikkaa jäätelöstä 10 viipaletta. Asettele viipaleet tiiviisti pystyyn kulhon reunoille ja sitten pohjalle. Käytä kumihanskoja tai pakastepusseja käsien suojana ja toimi nopeasti, jotta jäätelö ei sula.
Ripottele jäätelön päälle puolet lakupaloista ja strösseleistä (n. 1 rkl). Leikkaa vaniljajäätelöstä ohuita viipaleita. Tee seuraava kerros vaniljajäätelön paloista. Käytä noin puolet jäätelöstä.
Lisää vaniljajäätelön päälle loput lakut ja strösselit ja painele loppu vaniljajäätelö tiiviisti ja tasaisesti kulhoon.
Nosta mutakakku ylösalaisin jäätelön päälle ja paina kevyesti. Peitä kulho kelmulla ja laita pakastimeen jähmettymään noin tunniksi.
Pyöritä sokerimassa kolmeksi palloksi ja kauli niistä haamulle hieman soikeat silmät ja suu. Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla.
Kumoa jäätelökakku varovasti tarjoilualustalle ja poista kelmu. Levitä kermavaahto tasaisesti pinnalle, lisää silmät ja suu. Tarjoa jäätelökakku heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.