Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Halloween-muffinit
Suklaan ja mansikan makuiset muffinit muuttuvat koristeiden avulla Halloween- hämähäkkimuffineiksi.
- 12 kpl
- 30 - 60 min
- 314 kcal / annos (95g)
Ainekset
12 kpl
- 1 1/2dlsokeria
- 2kananmunaa
- 3dlPirkka vehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
- 2dlmaitoa
- n. 90g(12 kpl)Pirkka mansikoita (pakaste)
Kuorrutus
- 1/2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
Koristeeksi
- suklaaströsseleitä
- lakritsirullia tai -mattoja ohueksi leikattuna
- englanninlakritsia tai muita makeisia
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Rouhi taikinaa varten puolet suklaasta ja jaa loppu 50 g suklaata 12 isompaan palaan. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Lisää lopuksi karkeaksi rouhittu suklaa.
- Jaa taikina muffinivuokiin tasaisesti. Paina jokaisen muffinin keskelle yksi jäinen pieni tai keskikokoinen mansikka ja suklaapala. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Sulata kuorrutusta varten suklaa mikroaaltouunissa. Vatkaa tuorejuusto sulaneen suklaan joukkoon sähkövatkaimella ja levitä lastalla kuppikakkujen pinnalle.
- Ripottele koristeeksi suklaaströsseleitä. Leikkaa lakritsirullista/matoista hämähäkille jalat. Puolita englanninlakritseista pyöreät lakritsit ja asettele silmiksi.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit jättää hämähäkkikoristeet pois.
Ravintosisältö perannos 95g100 g
- 314 kcal1 310 kJ
- Proteiinia5,12 g
- Hiilihydraatteja31 g
- Rasvaa18,3 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Nam suosittelen! 😛
Tosi hyvä ja herkullisen näköinen.
Ihanan suklaisia muffinseja, voin suositella suklaan ystävälle.