Salmiakkimuffinit

Name: Salmiakkimuffinit
Yield: 13 kpl
Ingredients: 3 kananmunaa; 3 dl sokeria; 1 dl juoksevaa margariinia; 1/2 dl sitruunanmehua; 1–2 tl sitruunan raastettua kuorta; 4 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 1 tl vanilliinisokeria; 1 tlk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä; 3/4 dl Fazer Tyrkisk Peber Crush -salmiakkirouhetta; 12 Pirkka amerikan muffinivuokaa; 3 dl tomusokeria; n. 2 rkl sitruunanmehua; Fazer Ässä hässäkkä -makeisia

Annosmäärä13 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Helpot salmiakkimuffinit maistuvat koko perheelle.

Ainekset

13 kpl

Lisäksi
3	kananmunaa tai
3 dl	sokeria tai
1 dl	juoksevaa margariinia tai
1/2 dl	sitruunanmehua tai
1–2 tl	sitruunan raastettua kuorta tai
4 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 1/2 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
1 tlk (200 g)	Pirkka kevyt kermaviiliä tai
3/4 dl	Fazer Tyrkisk Peber Crush -salmiakkirouhetta tai
12	Pirkka amerikan muffinivuokaa tai
Kuorrutus
3 dl	tomusokeria tai
n. 2 rkl	sitruunanmehua tai
	Fazer Ässä hässäkkä -makeisia tai

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori.

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen kermaviilin ja salmiakkirouheen kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Sekoita tomusokeri ja sitruunan mehu. Levitä veitsen avulla ohut kerros kuorrutetta jäähtyneiden muffinien pinnalle. Koristele salmiakkimuffinit heti karamelleilla.

Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,69/kpl
0,85/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
Hinta 2,59/kpl
0,11/kpl
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Fazer Ässä Hässäkkä 230g
Hinta 2,89/kpl
12,57/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,69/kpl
3,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Plussa-etu −12 %
Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
Hinta 2,45/kpl
0,04/kpl
Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
Hinta 2,45/kpl
0,06/kpl
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.