• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Salmiakkimuffinit

Salmiakkimuffinit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 13 kpl
  • 30 - 60 min
  • 313 kcal / 100 g

Ainekset

13 kpl
    • 3kananmunaa
    • 3dlsokeria
    • 1dljuoksevaa margariinia
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • 1-2tlsitruunan raastettua kuorta
    • 4dlPirkka vehnäjauhoja
    • 1 1/2tlleivinjauhetta
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 3/4dlFazer Tyrkisk Peber Crush -salmiakkirouhetta

Lisäksi

Kuorrutus

    • 3dltomusokeria
    • n. 2rklsitruunanmehua
    • Fazer Ässä hässäkkä -makeisia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori.
  2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen kermaviilin ja salmiakkirouheen kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia.
  4. Sekoita tomusokeri ja sitruunan mehu. Levitä veitsen avulla ohut kerros kuorrutetta jäähtyneiden muffinien pinnalle. Koristele salmiakkimuffinit heti karamelleilla.

Ravintosisältö per 100 g

  • 313 kcal1 310 kJ
  • Proteiinia4,67 g
  • Hiilihydraatteja53,2 g
  • Rasvaa8,84 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille