• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kahden maun muffinit

Kahden maun muffinit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 361 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta
    • 200gvoita tai leivontamargariinia
    • 2dlsokeria
    • 3kananmunaa
    • 4 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1 3/4dlmaitoa

Lisäksi suklaamuffineihin

Lisäksi jogurttirusinamuffineihin

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen hyvin vatkaten. (Taikinan juoksettumisen estät lisäämällä ruokalusikallisen vehnäjauhoja.) Sekoita keskenään loput vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
  2. Jaa taikina kahteen osaan. Lisää suklaamuffineihin siivilän läpi kaakaojauhe ja veitsellä karkeaksi rouheeksi paloiteltu suklaa. Lisää jogurttimuffineihin vehnäjauhot ja jogurttirusinat.
  3. Lusikoi taikinat vuokiin. Taikinasta tulee 6 suklaamuffinia ja 6 jogurttirusinamuffinia. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Tarkista muffinien kypsyys ja anna niiden jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 361 kcal1 510 kJ
  • Proteiinia5,92 g
  • Hiilihydraatteja42,8 g
  • Rasvaa18,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 21 arvostelua