Kahden maun muffinit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kahden maun muffinit

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helpot muffinit syntyvät käden käänteessä ja onnistuvat myös lapsilta!

    Ainekset

    12 annosta
    200 g
     
    voita tai leivontamargariinia
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    4 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 3/4 dl
     
    maitoa
    tai

    Lisäksi suklaamuffineihin

    2 rkl
     
    tai
    100 g
     
    tai

    Lisäksi jogurttirusinamuffineihin

    2 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    150 g
     
    tai

    Lisäksi

    12
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 538 kJ / 368 kcal
    Rasva
    18,4 g
    josta tyydyttynyttä
    11,2 g
    Hiilihydraatit
    44,2 g
    josta sokereita
    25,3 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen hyvin vatkaten. (Taikinan juoksettumisen estät lisäämällä ruokalusikallisen vehnäjauhoja.) Sekoita keskenään loput vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.

    Jaa taikina kahteen osaan. Lisää suklaamuffineihin siivilän läpi kaakaojauhe ja veitsellä karkeaksi rouheeksi paloiteltu suklaa. Lisää jogurttimuffineihin vehnäjauhot ja jogurttirusinat.

    Lusikoi taikinat vuokiin. Taikinasta tulee 6 suklaamuffinia ja 6 jogurttirusinamuffinia. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Tarkista muffinien kypsyys ja anna niiden jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Plussa-etu −29 %
      Fazer taloussuklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 10,00/4 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/kg)
    • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
      Hinta 2,55/kpl
      0,11/kpl
    • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,04/kpl
    • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,06/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (60 arviota)

    • Ville
      6 vuotta sitten
      Tää on paras