Magnolian ihanat kuppikakut
New Yorkilaisen Magnolia-leipomon mukaan nimetyt kuppikakut vievät kielen mennessään.
- 12 annosta
- 30 - 60 min
- 271 kcal / 100 g
Ainekset
12 annosta
- 3-4limettiä (2 tl kuorta + 3/4 dl mehua)
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 1 1/2tlleivinjauhetta
- 1/2tlk(à 400 g)maustamatonta jogurttia
Kuorrutus
- 200gFazer valkoista leivontasuklaata
- 1rs(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
Pinnalle
- strösseleitä, nonparelleja
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Pese limetit hyvin, raasta niiden kuori ja purista mehu. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon rasvasula, limetinmehu ja raastettu kuori.
- Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon ja sekoita joukkoon varovasti myös jogurtti. Vältä turhaa sekoittamista.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Sulata suklaa mikroaaltouunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Vatkaa tuorejuusto sulaneen suklaan joukkoon sähkövatkaimella ja pursota kuppikakkujen pinnalle. Koristele koristerakeilla tai muutamalla limetinkuorisuikaleella.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 271 kcal1 130 kJ
- Proteiinia5,69 g
- Hiilihydraatteja37,3 g
- Rasvaa10,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi
Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Kommentoi
Aivan ihania tuli, pakko on tätä suositella muillekin
Huono ohje. Ei mitään tekemistä kuppikakkujen kanssa, edes muffinejen. Lässähtivät heti uunista ulos ottaessa.