Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Magnolian ihanat kuppikakut

Name: Magnolian ihanat kuppikakut
Total time: 60 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 3-4 limettiä (2 tl kuorta + 3/4 dl mehua); 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 3 kananmunaa; 3 dl sokeria; 4 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 1/2 tlk maustamatonta jogurttia; 200 g Fazer valkoista leivontasuklaata; 1 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; strösseleitä, nonparelleja; 12 Pirkka amerikan muffinivuokaa

New Yorkilaisen Magnolia-leipomon mukaan nimetyt kuppikakut (Magnolia cupcakes) vievät kielen mennessään.

25 arvostelua2

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

12 annosta
30 - 60 min
271 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta

- 3-4limettiä (2 tl kuorta + 3/4 dl mehua)
- 100gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 3kananmunaa
- 3dlsokeria
- 4dlPirkka vehnäjauhoja
- 1 1/2tlleivinjauhetta
- 1/2tlk(à 400 g)maustamatonta jogurttia

Kuorrutus

- 200gFazer valkoista leivontasuklaata
- 1rs(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa

Pinnalle

- strösseleitä, nonparelleja

Lisäksi

- 12Pirkka amerikan muffinivuokaa

Valmistus

30 - 60 min

Pese limetit hyvin, raasta niiden kuori ja purista mehu. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon rasvasula, limetinmehu ja raastettu kuori.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon ja sekoita joukkoon varovasti myös jogurtti. Vältä turhaa sekoittamista.
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sulata suklaa mikroaaltouunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Vatkaa tuorejuusto sulaneen suklaan joukkoon sähkövatkaimella ja pursota kuppikakkujen pinnalle. Koristele koristerakeilla tai muutamalla limetinkuorisuikaleella.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Makeat leivonnaiset

Ravintosisältö per 100 g

271 kcal1 130 kJ
Proteiinia 5,69 g
Hiilihydraatteja37,3 g
Rasvaa10,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Lime
0,52/kpl6,99/kg
Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,89/kpl5,78/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
PLUSSA-KORTILLA-35 %
1,00/kpl1,72/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,35/kpl0,68/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
2,35/kpl3,13/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
2,59/kpl
Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
2,59/kpl
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
1,29/kpl12,90/kg
Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
1,59/kpl15,90/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
2,15/kpl7,17/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl9,75/kg
Pirkka Nonparelli 100g
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl19,90/kg
Dr. Oetker Nonpareille 135g
2,09/kpl15,48/kg
Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
1,15/kpl19,17/kg
Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl
1,99/kpl0,08/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

... 18.6.2019
Aivan ihania tuli, pakko on tätä suositella muillekin
Ilmoita asiattomasta viestistä
Heloujuu8.6.2018
Huono ohje. Ei mitään tekemistä kuppikakkujen kanssa, edes muffinejen. Lässähtivät heti uunista ulos ottaessa.
Ilmoita asiattomasta viestistä