Magnolian ihanat kuppikakut Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Magnolian ihanat kuppikakut

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
New Yorkilaisen Magnolia-leipomon mukaan nimetyt kuppikakut (Magnolia cupcakes) vievät kielen mennessään.

    Ainekset

    12 annosta
    3–4
     
    limettiä (2 tl kuorta + 3/4 dl mehua)
    tai
    100 g
     
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    3 dl
     
    sokeria
    tai
    4 dl
     
    tai
    1 1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1/2 tlk (à 400 g)
     
    maustamatonta jogurttia
    tai

    Kuorrutus

    200 g
     
    Fazer valkoista leivontasuklaata
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai

    Pinnalle

     
    strösseleitä, nonparelleja
    tai

    Lisäksi

    12
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 156 kJ / 277 kcal
    Rasva
    12,5 g
    josta tyydyttynyttä
    7,6 g
    Hiilihydraatit
    34,6 g
    josta sokereita
    23,3 g
    Proteiini
    5,4 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pese limetit hyvin, raasta niiden kuori ja purista mehu. Sulata rasva ja anna jäähtyä. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon rasvasula, limetinmehu ja raastettu kuori.

    Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Siivilöi jauhoseos muna-sokerivaahtoon ja sekoita joukkoon varovasti myös jogurtti. Vältä turhaa sekoittamista.

    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

    Sulata suklaa mikroaaltouunissa pakkauksen ohjeen mukaan. Vatkaa tuorejuusto sulaneen suklaan joukkoon sähkövatkaimella ja pursota kuppikakkujen pinnalle. Koristele koristerakeilla tai muutamalla limetinkuorisuikaleella.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Lime
      Hinta n. 0,31/kpl
      3,89/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka Nonparelli 100g värikäs
      Hinta 2,19/kpl
      21,90/kg
    • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
      Hinta 2,55/kpl
      0,11/kpl
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Juustoportti Eloisa jogurtti 1kg maustamaton laktoositon
      Hinta 2,89/kpl
      2,89/kg
    • Ahvenanmaan luonnonjogurtti 2,3% 1kg
      Hinta 2,39/kpl
      2,39/kg
    • Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
      Hinta 2,09/kpl
      20,90/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,55/kpl
      12,75/kg
    • Dr. Oetker Nonpareille 135g
      Hinta 2,49/kpl
      18,44/kg
    • Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussi
      Hinta 1,35/kpl
      22,50/kg
    • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,04/kpl
    • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,06/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (38 arviota)

    • ...
      4 vuotta sitten
      Aivan ihania tuli, pakko on tätä suositella muillekin
    • Heloujuu
      5 vuotta sitten
      Huono ohje. Ei mitään tekemistä kuppikakkujen kanssa, edes muffinejen. Lässähtivät heti uunista ulos ottaessa.