Helppo fudgeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo fudge

Helppo fudge on ihana joululahja ja glögin kaveri! Koristele fudge lempikarkeillasi. Noin 0,90 €/annos*

  • 12 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

12 annosta
    • 1tlk(397 g)kondensoitua maitoa (makeutettu maitotiiviste)
    • 1/2tlsuolaa
    • 1dlirtokarkkeja
    • tai
    • piparminttutankoja
    • 2tlströsseleitä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (25 x 25 cm) leivinpaperilla.
  2. Paloittele suklaa paksupohjaiseen kattilaan. Kaada joukkoon maitotiiviste ja anna suklaan sulaa miedolla lämmöllä samalla sekoittaen. Mausta suolalla.
  3. Kaada massa vuokaan. Koristele irtokarkeilla ja/tai piparminttutangoilla ja strösseleillä.
  4. Anna fudgen jähmettyä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli. Leikkaa paloiksi ja säilytä jääkaapissa hyvin peitettynä.

Tiesitkö että...

Fudge säilyy jääkaapissa ainakin viikon. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
    1,29/kpl12,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    Dovgan kondensoitu maito 397g makeutettu
    2,09/kpl5,26/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    Markomilk makeutettu kondensoitu maito 397 g
    2,49/kpl6,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Törsleffs makeutettu maitotiiviste 397g
    Törsleffs makeutettu maitotiiviste 397g
    2,39/kpl6,02/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kirjava strösseli 55g leivontakoriste pussi
    Meira kirjava strösseli 55g leivontakoriste pussi
    1,15/kpl20,91/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Salliselta Sokeriströsseli pinkki-lila 100g
    Salliselta Sokeriströsseli pinkki-lila 100g
    1,29/kpl12,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 66 arvostelua
  • Tumpelo17.12.2019

    Aloittelevana fudgen tekijänä olisin kaivannut 2. vaiheeseen tarkempaa ohjeistusta, mistä tietää, että seos on valmista kumottavaksi ja kuvausta, miltä seoksen pitäisi näyttää ja ns.käyttäytyä.

  • K-Kuluttajapalvelu17.12.2019

    Tumpelo, fudgemassa on valmista, kun suklaa on kokonaan sulanut. Massa on tällöin sileää ja kiiltävää.

  • Lellu17.12.2019

    Hilkka, minä tein kaksi satasia, joista toisen maitosuklaaseen :) Hyvää tuli

  • Hilkka16.12.2019

    Voiko valkoisen suklaan vaihtaa tummaan tai maitosuklaaseen ilman ongelmaa?

  • K-Kuluttajapalvelu16.12.2019

    Hilkka, reseptiä on testattu K-Koekeittiöllä tumman ja maitosuklaan yhdistelmällä (50/50), ja tällä yhdistelmällä resepti toimi oikein hyvin.

  • Tuikku2.12.2019

    Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka (25 x 25 cm) leivinpaperilla. Öööh - tuo on kylläkin neliö