Halloween mokkapalat
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Herkulliset mokkapalat saavat hurrrrrrrjan kuorrutteen, jossa hassuttelevat hauskat hirviöt.
Ainekset
16 annosta
200 g | tai |
2 dl | maitoa tai |
1/2 dl | vahvaa kahvia tai |
2 | kananmunaa tai |
1 dl | tai |
5 dl | tai |
3 dl | sokeria tai |
1/2 dl | tai |
1 1/2 tl | Pirkka ruokasoodaa tai |
Suklaasilmät | |
|---|---|
30 g | tai |
15 g | tai |
Kuorrutus | |
200 g | tai |
1 dl | vahvaa kahvia tai |
2 rkl | tai |
5 dl | tomusokeria tai |
koristerakeita tai | |
1 levy (145 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 673 kJ / 401 kcal |
Rasva | 17,2 g |
josta tyydyttynyttä | 10,7 g |
Hiilihydraatit | 54 g |
josta sokereita | 41,4 g |
Proteiini | 5,8 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Sulata voi mikroaaltouunissa. Sekoita voin joukkoon maito, kahvi, kananmunat ja rahka.
Sekoita keskenään toisessa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe ja sooda.
Yhdistä kuivat ainekset ja voiseos keskenään. Sekoita nopeasti, jotta taikina ei sitkisty. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille (32 cm x 40 cm).
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 15–20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Valmista sillä aikaa suklaasilmät ja kuorrute. Sulata paloiteltu valkosuklaa sekä tumma suklaa omissa astioissaan mikrossa (350 W noin 30 sekuntia kerrallaan välillä sekoittaen).
Levitä valkosuklaata lusikan avulla pieniksi nokareiksi leivinpaperin päälle. Kasta hammastikku tummaan suklaaseen ja tee hammastikun avulla suklaasilmille keskustat. Jähmetä suklaasilmät jääkaapissa.
Sulata kuorrutetta varten paloiteltu tumma suklaa mikroaaltouunissa. Sekoita sulatetun suklaan joukkoon kahvi, kaakaojauhe ja tomusokeri.
Levitä jäähtyneen mokkapalan päälle ensin kuorrute. Ripottele päälle koristerakeita.
Sulata paloiteltu oranssi suklaa mikrossa. Lusikoi sitä mokkapalojen päälle ja vedä hammastikun avulla hirviön muotoisia koristeita. Anna jähmettyä hetki ja lisää lopuksi oransseille hirviöille suklaasilmät.
Voit suklaasilmien tilalla käyttää valmiita sokerisilmiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pysyvästi edullinenPanda suklaa 145g valkosuklaa RFAHinta 2,29/kpl15,79/kg
- Pysyvästi edullinenPanda suklaa 145g tumma suklaa RFAHinta 2,95/kpl20,34/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Plussa-etu −16 %Pirkka Leppis Strösseli salmiakki-mansikka 50gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (29,80/kg)
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pysyvästi edullinenPirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFAHinta 6,29/kpl13,98/kg
- Zoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahviHinta 7,49/kpl16,64/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä rahka 200g laktoositonHinta 0,69/kpl3,45/kg
- Arla lempi maitorahka 0,2% 400g laktoositonHinta 2,09/kpl5,23/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,35/kpl6,75/kg
- Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Plussa-etu −16 %Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (29,80/kg)
- Meira kirjava strösseli 55g leivontakoriste pussiHinta 1,25/kpl22,73/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(24 arviota)
- 30 - 60 min4,6(109 arviota)
- 30 - 60 min4,1(43 arviota)
- 30 - 60 min4,2(68 arviota)
- 30 - 60 min4,6(254 arviota)
- 30 - 60 min4,1(236 arviota)
- yli 60 min3,9(46 arviota)
- 30 - 60 min4,2(594 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (232 arviota)
- tev4 kuukautta sittenTodella makeita, lähes tulkoon liikaa 😊 Helppo resepti, harmi ettei oranssia suklaata ollut kaupoissanne 🙁
- Slay tyyppi4 kuukautta sittenVideo ei toimi
- Amatöörileipuri1 vuosi sittenOnnistui erinomaisesti! Rahkan vaihdoin turkkilaiseen jogurttiin, sillä rahkaa ei kotona ollut. Lisäksi vähensin suoraan sokerin määrää pohjassa. 3dl sijaan laitoin 2dl
- Mallu, ei osaaja1 vuosi sittenEn enää ymmärrä näitä k-reseptejä lähes joka leivonnaisessa on rahkaa (mitä itse inhoan) olisiko suuri vaiva laittaa rinnalle korvaava tuote tai laittaa että voi valmistaa ilman rahkaa. K-reseptien nykyinen tekijä on rahkan ystävä selvästi. Sekä ihmettelen että kuorrutukseen ostetaan valmista suklaata kun oikeaan vanhaan kunnon reseptiin tulee voita, kahvia, kaakaota jne. Minä en yksinkertaisesti enää voi näitä kokeilla kun on aina rahkaa oli sitten kääretorttu tai melkein mikä hyvänsä. Nyt näitä en voi kokeilla joten googletan reseptin mitä tarvitsen.
- Riitas2 vuotta sittenVaroitan tuossa ”karkki ja kepponen …” suklaan sulatuksessa. Jos liikaa sulatat niin tulee tosiaankin Kepposta, eli mustaa murotaikinaa!