Video
Helppo vadelmalevykakku
- Annosmäärä 12 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Vadelmalevykakussa on helppo sekoitettava taikina. Mehevyyttä kakkuun tuovat mantelijauhe sekä vaalea siirappi. Koristele pinta rennosti tuorejuusto-kermalla sekä vadelmilla.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 palaa
- 2 dl Pirkka laktoositonta kevytmaitojuomaa
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 dl + 2 rkl Dansukker Luomu vaaleaa siirappia
- 1/2 dl sokeria
- 4 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka mantelijauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
- 1 ps (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste)
Pinnalle
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 rs (125 g) Pirkka vadelmia (tuoreita)
- marenkeja
- tuoretta timjamia
- Dansukker Luomu vaaleaa siirappia
Ravintosisältö
- Energia1 062 kJ / 255 kcal
- Rasva13,6 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit27,8 g
- josta sokereita15,6 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita maito, kananmunat, öljy, siirappi (1 dl) ja sokeri lusikalla kulhossa.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma toisessa kulhossa. Lisää jauhot maito-munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kääntele jäiset vadelmat taikinaan.
- Vuoraa suorakaiteenmuotoinen vuoka (n. 20 cm x 28 cm) leivinpaperilla. Voitele kevyesti rypsiöljyllä.
- Paista 200-asteisessa uunissa hieman keskitasoa alempana noin 30 minuuttia. Nosta leivinpaperin avulla pois vuoasta jäähtymään ritilän päälle.
- Pistele vielä lämpimän kakun pintaa cocktailtikulla. Sivele pintaan siirappia (2 rkl).
- Vaahdota kerma, sekoita joukkoon tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun pintaan. Koristele vadelmilla, marengeilla ja tuoreella timjamilla. Valuta lopuksi pinnalle hiukan vaaleaa siirappia. Voit tarjota siirappia myös erikseen kakun kanssa.
Leivinpaperi on helpompi asetella vuokaan, kun rypistät sen ennen laittamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- yli 60 min4,2(50 arviota)
- 30–60 min3,5(15 arviota)
- Video30–60 min4,0(572 arviota)
- 30–60 min4,1(35 arviota)
- 30–60 min4,4(21 arviota)
- yli 60 min3,9(43 arviota)
- Videoyli 60 min3,4(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (100 arviota)
- Uusavuton2 vuotta sittenKoskas nuo mantelijauheet lisättiin kyytiin?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenUusavuton, kiitos kysymyksestä! Mantelijauhot lisätään taikinaan kohdassa 2, jossa lisätään jauhot.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenIhmetteleehän, arvostelut ovat tähtimerkillä annettuja arvosanoja reseptille. Arvostelun lisäksi jokainen lukija voi halutessaan kirjoittaa kommentin, joita myös muut pääsevät lukemaan.