• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Hertat eli sydänleivokset

Hertat eli sydänleivokset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • n. 12 kpl
  • 30 - 60 min
  • 201 kcal / annos (50g)

Ainekset

n. 12 kpl

Pohja

    • 100gvoita tai margariinia
    • 3/4dlkaakaotomusokeria
    • 2dlvehnäjauhoja

Pinta

    • 1sitruunan raastettu kuori
    • 1/2dlsitruunan mehua
    • 2kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1 1/2dlvehnäjauhoja

Koristelu

Valmistus

30 - 60 min
  1. Voitele piirakkavuoan (halkaisija 27 cm) reuna. Leikkaa hieman vuokaa suurempi leivinpaperiympyrä, jotta se ulottuu myös reunoille. Aseta se vuokaan. Vaahdota rasva ja kaakaotomusokeri. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot ja sekoita. Taputtele taikina jauhotetuin sormin piirakkavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Paista torttua 175-asteisen uunin keskitasolla 15 minuuttia.
  2. Pese sitruuna ja raasta kuori raastinraudan hienoimmalla terällä. (Paina raastimen päälle kostutettu leivinpaperinpala ja raasta paperin päältä. Raaste on helppo poistaa veitsellä paperista.) Purista sitruunan mehu. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Lisää vaahtoon sitruunan mehu ja raastettu kuori, siivilöi joukkoon vehnäjauhot. Sekoita taikina juuri ja juuri tasaiseksi. Kaada taikina tumman pohjan päälle. Kypsennä edelleen 175-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
  3. Jäähdytä torttulevy. Voit nopeuttaa jäähtymistä nostamalla leivinpaperin avulla torttulevyn pois vuoasta. Ota levystä sydämiä sydänmuotilla.
  4. Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita suklaa tukevaan muovipussiin ja leikkaa pussin kulmaan pieni Pursota suklaasta leivinpaperille sydämiä. Koveta kuviot kylmässä.
  5. Pursota tippa suklaata jokaiselle leivossydämelle ja paina siihen suklaakuvio. Siivilöi pinnalle tomusokeria.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 50g100 g

  • 201 kcal843 kJ
  • Proteiinia2,8 g
  • Hiilihydraatteja29,2 g
  • Rasvaa7,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille