• Erityisruokavaliot

Karusellimuffinit

Leivo näitä helppoja karusellimuffinsseja esimerkiksi syntymäpäiville.
Karusellimuffinit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 14 kpl
  • 30 - 60 min
  • 220 kcal / annos (60g)

Ainekset

14 kpl
    • 2kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 2tlvanilliinisokeria
    • 1dljuoksevaa rasvaseosta
    • 1dlkevytkermaa
    • 1dlrusinoita

Koristelu

Lisäksi

    • 14Italian leivosvuokaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos vaahtoon kahdessa osassa sihdin läpi vuorotellen rasvan ja kerman kanssa. Sekoita taikinan joukkoon rusinat. Jaa taikina vuokiin.
  2. Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
  3. Jäähdytä muffinit. Sekoita tomusokeri, vesi ja tilkka sitruunanmehua. Kuorrutuksen pitää olla paksua, mutta notkeaa. Valuta kuorrutusta muffinien päälle. Paina koristeeksi värikäs eläinhahmomakeinen.

Ravintosisältö perannos 60g100 g

  • 220 kcal920 kJ
  • Proteiinia3 g
  • Hiilihydraatteja35 g
  • Rasvaa7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille5