Karusellimuffinit

Name: Karusellimuffinit
Yield: 14 kpl
Ingredients: 2 kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 2 tl leivinjauhetta; 2 tl vanilliinisokeria; 1 dl juoksevaa rasvaseosta; 1 dl kevytkermaa; 1 dl rusinoita; 2 dl tomusokeria; 1 rkl vettä; 1 rkl sitruunanmehua; Pirkka Karuselli -makeisia; 14 Italian leivosvuokaa

Annosmäärä14 kpl
Valmistusaika30 - 60 min

Leivo näitä helppoja karusellimuffinsseja esimerkiksi syntymäpäiville.

Ainekset

14 kpl

2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl juoksevaa rasvaseosta
1 dl kevytkermaa
1 dl rusinoita

Koristelu

2 dl tomusokeria
1 rkl vettä
1 rkl sitruunanmehua
Pirkka Karuselli -makeisia

Lisäksi

14 Italian leivosvuokaa

Ravintosisältö

Energia
1 432 kJ / 343 kcal
Rasva
12,7 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
50,3 g
josta sokereita
35,3 g
Proteiini
4,9 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos vaahtoon kahdessa osassa sihdin läpi vuorotellen rasvan ja kerman kanssa. Sekoita taikinan joukkoon rusinat. Jaa taikina vuokiin.
Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Jäähdytä muffinit. Sekoita tomusokeri, vesi ja tilkka sitruunanmehua. Kuorrutuksen pitää olla paksua, mutta notkeaa. Valuta kuorrutusta muffinien päälle. Paina koristeeksi värikäs eläinhahmomakeinen.

Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Plussa-etu
Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/l
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
Pirkka jumborusina 150g
Hinta 1,59/kpl
10,60/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka karuselli makeissekoitus 300g
Hinta 3,19/kpl
10,63/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 4,75/kpl
38,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,55/kpl
3,10/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,19/kpl
5,95/l
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Pysyvästi edullinen
Sun-Maid rusina 200g Kalifornia
Hinta 2,19/kpl
10,95/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,55/kpl
2,89/kg
Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
Hinta 2,09/kpl
23,22/kg
Pirkka tikkarimix 10kpl/120g
Hinta 1,49/kpl
12,42/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.