AprikoosituulihatutTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aprikoosituulihatut

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Aprikoosilla ja kerma-rahkalla täytetyt tuulihatut sopivat hyvin pääsiäisen kahvihetkiin.

    Ainekset

    12 annosta
    2 dl
     
    vettä
    tai
    100 g
     
    voita tai margariinia
    tai
    1 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai

    Täyte

    1 dl
     
    kuohukermaa
    tai
    1 tlk (250 g)
     
    maitorahkaa
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 tlk (410 g/230 g)
     
    tai

    Koristelu

    1 tlk (410 g/230 g)
     
    tai
     
    sitruunamelissaa
    tai
     
    tomusokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    851 kJ / 203 kcal
    Rasva
    12,2 g
    josta tyydyttynyttä
    7,6 g
    Hiilihydraatit
    17,2 g
    josta sokereita
    9,8 g
    Proteiini
    5,9 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Kuumenna vesi kiehuvaksi esimerkiksi 2 litran teräskattilassa. Sulata veteen rasva. Lisää jauhot yhdellä kertaa puuhaarukalla hyvin sekoittaen. Kuumenna ja sekoita, kunnes seos irtoaa kattilan reunoista. Siirrä kattila jäähtymään noin viideksi minuutiksi.

    Lisää munat taikinaan yksitellen mielellään sähkövatkaimella vatkaten. Pursota taikinasta leivinpaperille 6 rengasta noin 7 cm halkaisijaltaan siten, ettei renkaan keskelle jää reikää.Tuulihattujen ympärille pitää jäädä runsaasti tilaa paistumisen ajaksi. Anna lopputaikinan odottaa pursotinpussissa.

    Paista tuulihatut 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Älä avaa uuninluukkua ennenkuin paistoaika on lopuillaan, etteivät tuulihatut laske. Pursota ja paista lopputaikina samalla tavalla.

    Vaahdota täytettä varten kerma ja sekoita joukkoon rahka, sokeri, vanilliinisokeri ja paloitellut aprikoosit. Halkaise jäähtyneet tuulihatut ja täytä. Jätä täytettä myös koristeluun.

    Valuta ja kuivaa aprikoosit hyvin. Pane jokaisen tuulihatun keskelle pieni nokare täytettä ja paina päälle aprikoosi. Koristele vielä sitruunamelissalla ja tomusokerilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
      Hinta 2,75/kpl
      5,50/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Hinta 1,89/kpl
      8,22/kg
    • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Valio kuohukerma 0,5 l
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/l
    • Valio laktoositon maitorahka 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti