Jäätelökeksit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Jäätelökeksit

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Its tehdyt jäätelökeksit maistuvat herkutteluhetkinä.

    Ainekset

    15 annosta
    100 g
     
    Pirkka leivontamargariinia
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    60 g
     
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    tai

    Täyte

    1 l
     
    vanilja- tai mansikkajäätelöä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 287 kJ / 308 kcal
    Rasva
    16 g
    josta tyydyttynyttä
    8,4 g
    Hiilihydraatit
    35,3 g
    josta sokereita
    20,9 g
    Proteiini
    5,2 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa pienessä kulhossa. (Varo, ettei suklaan joukkoon pääse vettä.) Lisää sula suklaa taikinaan.

    Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vain sen verran sekoittaen, että taikina on tasaista. Taputtele taikinasta kaksi paksuhkoa levyä muovikelmun sisään ja pane taikinat jääkaappiin noin tunniksi kovettumaan.

    Kauli toinen levy kahden leivinpaperin välissä noin 1/2 cm:n paksuiseksi levyksi (20 x 30 cm). Nosta päällimmäinen paperi pois ja jaa taikinalevy 7,5 x 5 cm:n kokoisiksi suorakaiteiksi. Leivo toinen levy samalla tavoin. Paista 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuuttia. Pistele levyt haarukalla. Voit pistellä levyihin vieraiden nimet.

    Jäähdytä ja leikkaa levyt. Levitä pohjiksi tuleville levyille pehmeää jäätelöä ja peitä pistellyillä levyillä. Kääri jäätelökeksit yksitellen muovikelmuun ja pakasta.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −29 %
      Fazer taloussuklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 10,00/4 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/kg)
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,5 (4 arviota)

    • L
      1 vuosi sitten
      Tosi hyvä resepti!