Cake pops eli kakkutikkaritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Cake pops eli kakkutikkarit

Cake pops eli kakkutikkarit pyöritellään massasta, joka valmistetaan kakkupohjasta ja tuorejuustosta. Koristelussa vain mielikuvitus on rajana.

Ainekset

n. 24 kpl
    • 2kananmunaa
    • 3/4dlsokeria
    • 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1/4dlkaakaojauhetta (tummaa)
    • 1/2tlleivinjauhetta

Täyte

Kuorrutus

    • 1levy (200 g)Fazer taloussuklaata

Pinnalle

    • Fazer Tyrkisk Peber crush tai
    • Marianne crush -karamellirouhetta

Lisäksi

    • 12puista varrastikkua (25 cm)

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä jauhot, kaakao- ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos vaahtoon kevyesti sekoittaen.
  2. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle noin 20 x 30 cm:n kokoiseksi levyksi. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 5 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa kypsä torttulevy paperille. Irrota paistopaperi ja anna levyn jäähtyä.
  3. Murenna pohja käsin kulhoon. Sekoita joukkoon appelsiininkuorella maustettu tuorejuusto ja tarvittaessa appelsiinimarmeladia. Seos saa olla paksua. Pyörittele taikina pieniksi palloiksi ja pane pallot jääkaappiin vähintään tunniksi. (Voit tehdä pallot valmiiksi edellisenä iltana.)
  4. Leikkaa grillivartaista terävät päät pois. Leikkaa vartaat kahteen osaan.
  5. Sulata paloiteltu suklaa vesihauteessa, mikrossa tai liedellä. Kasta tikkujen toinen pää (n. 2 cm pituudelta) suklaaseen ja työnnä tikkujen suklaapäät kakkupalloihin. Kasta tikkarit kevyesti suklaaseen tai levitä tikkareiden päälle suklaata lusikan avulla. Valuta ja anna suklaan jähmettyä hetki ennen kuin ripottelet niiden päälle karamellirouhetta tai nonparelleja.
  6. Pistele kakkutikkarit pystyyn esimerkiksi sokerilla täytettyyn kulhoon, halkaistuun omenaan tai meloniin. Siirrä tikkarit jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi. Tarjoa koristelupäivänä, koska koristeet vettyvät pitkään säilytettäessä.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 326 kcal1 360 kJ
  • Proteiinia 5,85 g
  • Hiilihydraatteja39,1 g
  • Rasvaa16,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,49/kpl
    1,24/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,65/kpl
    18,60/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,75/kpl
    13,75/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    1,85/kpl
    10,28/kg
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
    Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
    1,65/kpl
    3,67/kg
  • Mackays Perinteinen appelsiinimarmeladi 340g
    Mackays Perinteinen appelsiinimarmeladi 340g
    3,35/kpl
    9,85/kg
  • Mackays Appelsiinimarmeladi 340g
    Mackays Appelsiinimarmeladi 340g
    3,35/kpl
    9,85/kg
  • Fazer taloussuklaalevy 200g
    Fazer taloussuklaalevy 200g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -27 %
    10,005 kpl
    2,75/kpl
    13,75/kg
  • Fazer Marianne Crush 150g
    Fazer Marianne Crush 150g
    2,99/kpl
    19,93/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,29/kpl
    0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille164 arvostelua
  • Ihan ok21.3.2022

    Oli ihan hyvä ja muutettiin sitä reseptiä niin tuli tosi hyviä

  • K-Kuluttajapalvelu5.3.2022

    A, ikävä kuulla, että pallerot eivät pysyneet tikuissa. Jos pallot eivät meinaa pysyä kasassa (ne ovat liian pehmeitä) kannattaa taikina ja pallot laitta hetkeksi jääkaappiin. Jos massa on kuivaa ja murenevaa, voi lisätä tuorejuustoa tai marmeladia.

  • Leipuri22.2.2021

    Yleisesti ottaen hyvä ohje, mutta tässä muutamia vinkkejä muille leipureille! - Suosittelen tekemään taikinan kaksinkertaisena, mutta tuorejuustoa ei tarvitse tuplata, eli sitä riittää silti se yksi purkki! - Vaikka tekee taikinan tuplana, tulee tikkareita silti vain n. 20 kappaletta, eikä sitä 2x24 kpl mitä ohjeesta voisi kuvitella!

  • Hihiiiii23.8.2020

    Mulla onnistui tuo taikina täydellisesti, mutta tein tupla annkosen taikinaa ja siihen vain yksi paketti vaniljatuorejuustoa. 4rkl appelsiini marmeladia👍 Muuten seurasin ohjetta tarkasti. Tärkeää on että vatkaa munat ja sokerin kuohkeaksi!!!!

  • Esteri Vainio4.7.2020

    Tein näitä mut oli hankalaa pyöritellä palloja ja niitä tuli vaan 13 palloa

  • M&M20.4.2019

    Kakun paistoaika oli ihan liian lyhyt. 5 min paiston jälkeen kakku miltei pelkkää taikinaa. Paistoin lisää. Ja lisää. Yhteensä n.10min paiston jälkeen otin pois mutta edelleen osittain raaka. (Onko se tarkoitus?) Astia oli 20x30 ja uuni n.vuoden vanha eli ei pitäis olla niissä vikaa... Lisäksi pallojen pyörittelystä ei tullut mitään kun taikina oli ihan hirveetä liisteriä...ja laitoin vain reilu puolet siitä tuorejuustosta...Missä vika?

  • K-Kuluttajapalvelu20.4.2019

    M&M, harmillista, että kakkutikkarit eivät ole reseptillä onnistuneet. Uunien tehoissa voi olla vaihtelua,joten paistoaikaa kannattaa tarvittaessa säätää. Taikinan ei ole tarkoitus olla raakaa.

  • i12.1.2019

    olen etsinyt kauan tätä reseptiä ja viimein löysin sen

  • Minkkuuu0922.4.2018

    Oi nam ku oli niiiiiiiin hyvää ai laav them tein niitä äitin kaaa 😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Ronnybunny23.2.2018

    Täydellistä kunhan seuraa tarkasti ohjetta aivan mahtavia tulee

  • eihauskaa21.1.2018

    toi taikina epäonnistui 100% ja kokeilin uudestaan, epäonnistu taas.. se on kovaa, tahmeeta liisteriä mitä siitä mulla tuli.

  • K-Kuluttajapalvelu21.1.2018

    eihauskaa, harmillista kuulla ettei taikina onnistunut. Välitän palautteesi tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.

  • Kakku10.1.2017

    Ihan jees