Suussasulava suklaafondantTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suussasulava suklaafondant

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Suussasulava suklaafondant kätkee sisäänsä sulan suklaasydämen. Tarjoa herkullinen leivos jälkiruoaksi vaniljajäätelön kanssa.

    Ainekset

    10 kpl
    150 g
     
    Fazer taloussuklaata
    tai
    125 g
     
    voita
    tai
    3 (à 55 g)
     
    kananmunaa
    tai
    3
     
    munanvalkuaista
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai

    Lisäksi

     
    vaniljajäätelöä
    tai
     
    marjoja
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Voitele 10 keraamista uunin kestävää annosvuokaa (Emile Henry, tilavuus 1 3/4 dl). Pane vuoat leivinpaperille pellille.
    Paloittele suklaa kulhoon ja sulata voin kanssa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hieman ja tarkkaile, että suklaa ja voi sulavat juuri ja juuri. Siirrä kulho pois kuuman vesikattilan päältä. Jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi.
    Vaahdota huoneenlämpöiset munat, valkuaiset ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon suklaaseos nostellen. Lisää vehnäjauhot siivilän läpi mahdollisimman vähän sekoittaen. Kaada taikina vuokiin. Jätä noin 1 cm kohoamisvaraa.
    Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 12 minuuttia. Voit tarjota fondantit suoraan vuoista tai kumota ne annoslautasille. Kokeile kumoamista varovasti ensin yhdestä vuoasta. Fondantin suklaan on tarkoitus jäädä sisältä juoksevaksi.
    Ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa heti vaniljajäätelön ja marjojen kanssa.
    Vinkki! Voit käyttää keraamisten vuokien tilalla Pirkka Amerikan muffinivuokia, lyhennä tällöin hieman paistoaikaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
      Hinta 7,85/kpl
      15,70/l
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 2,25/kpl
      3,88/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Hinta 3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      Hinta 1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
      Hinta 2,79/kpl
      11,16/kg
    • Mansikka 250g Suomi 1lk
      Hinta 5,95/kpl
      23,80/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 2,79/kpl
      2,79/kg
    • Plussa-etu −24 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,69/kpl
      0,85/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl
    • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
      Hinta 3,99/kpl
      7,98/kg
    • Valio voi 500g voimakassuolainen
      Hinta 4,75/kpl
      9,50/kg
    • Fazer taloussuklaalevy 200g
      Hinta 3,49/kpl
      17,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (26 arviota)