Suussasulava suklaafondant
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Suussasulava suklaafondant kätkee sisäänsä sulan suklaasydämen. Tarjoa herkullinen leivos jälkiruoaksi vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
10 kpl
150 g | tai |
125 g | voita tai |
3 (à 55 g) | kananmunaa tai |
3 | kananmunan valkuaista tai |
1 dl | sokeria tai |
1 dl | vehnäjauhoja tai |
Lisäksi | |
---|---|
vaniljajäätelöä tai | |
marjoja tai |
Ravintosisältö
Energia | 2 173 kJ / 519 kcal |
Rasva | 33,9 g |
josta tyydyttynyttä | 19,8 g |
Hiilihydraatit | 43,7 g |
josta sokereita | 33,7 g |
Proteiini | 9 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Voitele 10 keraamista uunin kestävää annosvuokaa (Emile Henry, tilavuus 1 3/4 dl). Pane vuoat leivinpaperille pellille.
Paloittele suklaa kulhoon ja sulata voin kanssa vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hieman ja tarkkaile, että suklaa ja voi sulavat juuri ja juuri. Siirrä kulho pois kuuman vesikattilan päältä. Jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat, valkuaiset ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon suklaaseos nostellen. Lisää vehnäjauhot siivilän läpi mahdollisimman vähän sekoittaen. Kaada taikina vuokiin. Jätä noin 1 cm kohoamisvaraa.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 12 minuuttia. Voit tarjota fondantit suoraan vuoista tai kumota ne annoslautasille. Kokeile kumoamista varovasti ensin yhdestä vuoasta. Fondantin suklaan on tarkoitus jäädä sisältä juoksevaksi.
Ripottele pinnalle tomusokeria. Tarjoa heti vaniljajäätelön ja marjojen kanssa.
Vinkki! Voit käyttää keraamisten vuokien tilalla Pirkka Amerikan muffinivuokia, lyhennä tällöin hieman paistoaikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Häagen-Dazs 460 ml vanillaHinta 6,99/kpl15,20/l
- Pysyvästi edullinenPanda suklaa 145g tumma suklaa RFAHinta 2,95/kpl20,34/kg
- Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gHinta 4,85/kpl24,25/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Plussa-etuPirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (3,90/kg)
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 lHinta 6,25/kpl12,50/l
- SIA jäätelö 0,5l vaniljaHinta 2,59/kpl5,18/l
- Pirkka mansikka 250g 1lkHinta 3,29/kpl13,16/kg
- Pirkka mansikka 400g 1lkHinta 5,29/kpl13,23/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,9(9 arviota)
- alle 5 min
- 30 - 60 min4,1(152 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- 30 - 60 min4,1(33 arviota)
- yli 60 min3,3(20 arviota)
- 30 - 60 min3,6(44 arviota)
- 30 - 60 min3,8(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (27 arviota)