Jerk-maustettu nyhtökanahampurilainen
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Mehevä nyhtökana on täydellinen täyte ruisleipähampurilaiseen. Nyhtökana vaatii aikaa muhitteluun, mutta se on odotuksen arvoinen.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 4 broilerin koipireittä tai rintaleikettä (maustamatonta, luullisia)
- 1 l kanalientä
- 2–3 tl jerk-maustetta
- 2 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 dl BBQ-kastiketta
Lisäksi
- 4 kaksiosaista ruisleipää
- chilimajoneesia
- cheddar-tyyppistä juustoa
- tomaattia viipaleina
- rucolasalaattia
Valmistus
yli 60 min
- Nosta broilerit uunivuokaan. Sekoita kanaliemeen jerk, tomaattipyree ja BBQ-kastike. Kaada liemi lihojen päälle vuokaan. Jos neste ei peitä lihoja kokonaan, lisää tarvittaessa kanalientä tai vaaleaa olutta. Peitä vuoka foliolla ja nosta 175-asteiseen uuniin kahdeksi tunniksi.
- Kun otat vuoan uunista, nosta lihat leikkuulaudalle jäähtymään. Poista lihoista nahka ja revi lihat kahta haarukkaa apuna käyttäen säikeiksi. Nosta lihat kulhoon ja sekoita joukkoon 1 tl jerk-maustetta.
- Nosta nyhtölihaa kuumalle grilliparilalle ja anna kuumentua, kunnes liha saa selkeästi väriä. Jos liha tuntuu liian kuivalta, lisää joukkoon haudutuslientä ruokalusikallinen kerrallaan.
- Nosta lihan lisäksi tarjolle paahdettuja ruisleipiä, chilimajoneesia, cheddar- ja tomaattiviipaleita sekä rucolaa. Anna jokaisen ruokailijan koota burgerinsa itse.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(55 arviota)
- 5–15 min4,5(40 arviota)
- 30–60 min4,6(216 arviota)
- 5–15 min3,6(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(77 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- 15–30 min3,8(51 arviota)
- yli 60 min3,3(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (17 arviota)