Omenainen cheddar-kanaleipäReseptin takana bloggaaja

Omenainen cheddar-kanaleipä

Makean hapokas omena ja tuhti cheddar täydentävät toisiaan. Kaikki äitini reseptit-blogin herkullisessa grillileivässä ne yhdistetään kanan kanssa herkulliseksi grillileiväksi. http://kaikkiaitinireseptit.blogspot.fi/

  • 1 annos
  • alle 15 min

Ainekset

1 annos
    • 2viipalettamaalaisleipää
    • 100gkypsää broileria
    • 1/2omena (valkea kuulas)
    • 50gcheddaria
    • 1rklsitruunamehua
    • muutama salaatinlehti
    • 1tlomenaviinietikkaa
    • 2tlöljyä
    • suolaa ja mustapippuria

Valmistus

alle 15 min
  1. Voitele leipäsiivut ulkopinnoilta voilla.
  2. Viipaloi broileri. Suolaa ja pippuroi
  3. Poista omenasta kota ja leikkaa omena renkaiksi. Älä kuori. Purista päälle sitruunaa.
  4. Siivuta cheddar.
  5. Revi salaatinlehdet ja mausta ne pyörittämällä viinietikan ja öljyn sekoituksessa.
  6. Laita leipäsiivulle ensin salaatti, broilerinliha, omenarenkaat, juustosiivut ja viimeiseksi toinen leipäsiivu kanneksi. Grillaa voileipägrillissä tai parilapannulla painon alla (esim.toinen pannu) kunnes juusto sulaa.
  7. Tarjoa vihreän salaatin kera.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua