Jouluinen klementiinirahka

Name: Jouluinen klementiinirahka
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 prk (200 g) Arla Ihana piparkakkurahkaa; 1–2 (150 g) klementiiniä; 1/2 dl Pirkka kuorittuja manteleita; 1/2 dl Pirkka kinuskikastiketta (tetra); ripaus hienoa merisuolaa; ripaus kanelia

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon

Suolainen kinuskikastike on ihana makupari raikkaalle klementiinille ja makealle piparkakkurahkalle. Helppo jälkiruoka valmistuu käden käänteessä.

Laktoositon

Ainekset

2 annosta

1 prk (200 g)	Arla Ihana piparkakkurahkaa tai
1–2 (150 g)	klementiiniä tai
1/2 dl	Pirkka kuorittuja manteleita tai
1/2 dl	Pirkka kinuskikastiketta (tetra) tai
ripaus	hienoa merisuolaa tai
ripaus	kanelia tai

Valmistus

alle 15 min

Kuori klementiinit kalvottomiksi veitsen avulla ja leikkaa ne viipaleiksi.

Paahda manteleita muutama minuutti kuumalla pannulla. Rouhi paahdetut mantelit veitsellä. Mausta kinuskikastike suolalla.

Nostele puolet klementiiniviipaleista annoskulhojen pohjalle. Lisää päälle puolet kinuskikastikkeesta ja manteleista. Lusikoi piparkakkurahka kulhoihin. Lisää pinnalle loput klementiinit.

Koristele kinuskikastikkeella, manteleilla ja kanelilla. Tarjoa heti.

Vinkki! Voit tehdä suolakinuskin myös itse. Keitä 2 dl fariinisokeria ja 2 dl kermaa kattilassa samalla sekoitellen kunnes seos paksunee, noin 10 minuuttia. Mausta 1/2 tl hienoa merisuolaa ja jäähdytä.

Pirkka kuorittu manteli 150g
2,39/kpl
15,93/kg
Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
1,79/kpl
8,95/l
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,89/kpl
22,24/kg
Pirkka kinuskikastike 300g
2,99/kpl
9,97/kg
Pirkka Manteli 200g
2,69/kpl
13,45/kg
Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
2,99/kpl
29,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.