JuhlabrieTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juhlabrie

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Bire-juustosta saa juhlavamman, kun se päällystetään ja koristellaan rypäleillä, kiiveillä ja pähkinöillä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
1 (500 g)
 
Coeur de Lion briejuusto
tai
n. 250 g
 
vihreitä viinirypäleitä
tai
2 - 3
 
kiiviä
tai

Kandeeratut pähkinät

1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 dl
 
sokeria
tai
1 rkl
 
hunajaa
tai

Ravintosisältö

Energia
1 026 kJ / 245 kcal
Rasva
17,1 g
josta tyydyttynyttä
8,1 g
Hiilihydraatit
10,9 g
josta sokereita
10,1 g
Proteiini
10,5 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin pähkinät. Puolita cashewpähkinät pitkittäin ja rouhi pekaanipähkinät karkeaksi rouheeksi. Paahda vain cashewpähkinöitä valurautapannulla ilman rasvaa, kunnes ne ovat kauniin värisiä. Kaada pähkinät lautaselle.

Sulata sokeri kuivalla pannulla ja anna sen paahtua kauniin ruskeaksi. Varo, ettei sokeri pala. Lisää cashew- ja pekaanipähkinät sekä hunaja sekoittaen. Kaada pähkinät leivinpaperin päälle ja anna niiden jäähtyä. Irrota pähkinät käsin toisistaan.

Halkaise rypäleet ja poista siemenet tarvittaessa. Kuori ja paloittele kiivit.

Koristele huoneenlämpöinen brie rypäleillä, kiiveillä ja kandeeratuilla pähkinöillä. Tarjoa loput pähkinät erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
    Hinta 3,95/kpl
    19,75/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
    Hinta 2,35/kpl
    18,80/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    20,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Président 200g Brie Gourmet kiilapala
    Hinta 4,39/kpl
    21,95/kg
  • Castello white valkohomejuusto 150g
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/kg
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Etuhinta 1,49/kpl
    2,98/kg
    norm. 2,29/kpl (4,58/kg)
  • Kiivi keltainen
    Hinta n. 1,17/kpl
    8,99/kg
  • Pirkka Luomu cashewpähkinä 100g
    Hinta 3,29/kpl
    32,90/kg
  • Meira Cashewpähkinä 170g
    Hinta 4,79/kpl
    28,18/kg
  • Sallinen pekaanipähkinä 70g
    Hinta 2,69/kpl
    38,43/kg
  • Earth Control Pekaanipähkinät 225g
    Hinta 12,25/kpl
    54,44/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (1 arvio)