Coueur de Lionin brietorttu

Name: Coueur de Lionin brietorttu
Total time: 15 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: 1 (500 g) Coeur de Lion brie; n. 150 g Pirkka pehmeitä kuivattuja hedelmiä (viikunoita,; aprikooseja, taateleita); 1 dl Pirkka pinjansiemeniä; 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa

Annosmäärä16 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Herkullinen brie kuivattujen hedelmien, pinjansiementen ja hunajan kanssa kruunaa jouluaterian.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

16 annosta

1 (500 g)	Coeur de Lion brie tai
n. 150 g	Pirkka pehmeitä kuivattuja hedelmiä (viikunoita, tai
	aprikooseja, taateleita) tai
1 dl	Pirkka pinjansiemeniä tai
2 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai

Ravintosisältö

Energia	1 458 kJ / 348 kcal
Rasva	25,2 g
josta tyydyttynyttä	11,9 g
Hiilihydraatit	12,8 g
josta sokereita	9,9 g
Proteiini	15,5 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Paahda pinjansiemenet kuivalla paistinpannulla kauniin värisiksi. Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.

Halkaise kylmä, kokonainen briekiekko kahdeksi kiekoksi. Aseta kumpikin kiekko leikkauspinta ylöspäin pellille kakkupaperien päälle. Leikkaa kiekot kahdeksaan osaan.

Lämmitä kiekkoja uunissa 200 asteessa 2–3 minuuttia niin, että leikkauspinta hiukan pehmenee. Vedä kiekot kakkupaperin avulla tasapohjaisille tarjoiluvadeille.

Levitä hedelmät ja pinjansiemenet tasaisesti kiekoille ja valuta päälle juoksevaa hunajaa ohuena nauhana. Tarjoa jälkiruoaksi.

Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
Hinta 3,55/kpl
17,75/kg
Pirkka Luomu pehmeä viikuna 200g
Hinta 3,15/kpl
15,75/kg
Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
Hinta 4,45/kpl
29,67/kg
Pirkka pinjansiemen 100g
Hinta 4,79/kpl
47,90/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
President 200g Brie Gourmet kiilapala
Hinta 4,39/kpl
21,95/kg
Castello white valkohomejuusto 150g
Hinta 3,19/kpl
21,27/kg
Urtekram Aurinkokuivattu viikuna 180g Luomu
Hinta 4,15/kpl
23,06/kg
Salliselta Viikunoita 250g
Hinta 2,99/kpl
11,96/kg
Sallinen Aprikoosi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Earth Control 250g Sweet Apricots
Hinta 6,25/kpl
25,00/kg
Salliselta pinjansiemen 100g
Hinta 4,99/kpl
49,90/kg
Plussa-etu
Earth Control Pinjansiemenet 30g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
99,67/kg
Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (105,00/kg)
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.