Briejuustosalaatti

Name: Briejuustosalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 200 g briejuustoa; 1 pieni kerä jäävuorisalaattia; 4 dl vaaleita tai tummia viinirypäleitä; 3/4 dl rypsiöljyä; 1–2 rkl sitruunanmehua; 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/2 tl mustapippuria; ripaus suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Tosi helppo briejuustosalaatti syntyy yksinkertaisista raaka-aineista.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kastike
200 g	briejuustoa tai
1	pieni kerä jäävuorisalaattia tai
4 dl	vaaleita tai tummia viinirypäleitä tai
3/4 dl	rypsiöljyä tai
1–2 rkl	sitruunanmehua tai
1 tl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	646 kJ / 154 kcal
Rasva	12,3 g
josta tyydyttynyttä	3,9 g
Hiilihydraatit	5,4 g
josta sokereita	5,3 g
Proteiini	4,8 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Leikkaa briejuusto viipaleiksi. Peitä viipaleet kelmulla ja anna lämmetä kunnolla huoneenlämpöiseksi.

Leikkaa jäävuorisalaatti ja pese viinirypäleet. Asettele ainekset tarjoiluvadille tai lautasille.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele kastike salaatin päälle. Koristele valmis salaatti halutessasi syötävillä kukilla tai versoilla.

Pirkka brie valkohomejuusto 200 g
Hinta 3,55/kpl
17,75/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
President 200g Brie Gourmet kiilapala
Hinta 4,39/kpl
21,95/kg
Castello white valkohomejuusto 150g
Hinta 3,09/kpl
20,60/kg
Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
Hinta n. 3,49/kpl
3,49/kg
Pirkka rypäle vihreä 400g luomu
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.