Vuohenjuustopäärynät

Name: Vuohenjuustopäärynät
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 (n. 450 g) kookasta päärynää; n. 4 rkl hunajaa; 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat vuohenmaitojuustoa; 15 g Pirkka pekaanipähkinöitä; 3–4 rkl granaattiomenan siemeniä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Vuohenjuustopäärynät yhdistävät juuston ja hedelmät maukkaalla tavalla. Alle puolessa tunnissa syntyvä jälkiruoka on parhaimmillaan lämpimänä.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2 (n. 450 g)	kookasta päärynää tai
n. 4 rkl	hunajaa tai
1 pkt (200 g)	Pirkka Parhaat vuohenmaitojuustoa tai
15 g	Pirkka pekaanipähkinöitä tai
3–4 rkl	granaattiomenan siemeniä tai

Valmistus

alle 30 min

Halkaise hyvin pestyt päärynät ja koverra siemenkota pois pikkulusikalla, jolloin jokaiseen puolikkaaseen syntyyn syvennys. Poista myös siemenkodan ja kannan välinen kuituosa. Leikkaa pyöreästä puolesta pala pois, jotta puolikkaat pysyvät vakaasti paikallaan.

Lado päärynät uuninkestävään vuokaan ja täytä siemenkolo ja kanta hunajalla. Peitä päärynöiden leikkauspinnat vuohenjuustoviipaleilla. Muotoile juustoviipale varovasti käsin painamalla päärynän kokoiseksi.

Rouhi pinnalle pekaanipähkinät. Kuorruta 250-asteisessa uunissa 8–10minuuttia.

Koristele granaattiomenan siemenillä ja tarjoa lämpimänä jälkiruoaksi.

Pirkka pekaanipähkinä 125g
Hinta 3,49/kpl
27,92/kg
Granaattiomena
Etuhinta n. 0,99/kpl
3,95/kg
norm. n. 1,37/kpl
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
Hinta 4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
Hinta 4,59/kpl
13,11/kg
Salliselta Pekaanipähkinä 800g
Hinta 24,95/kpl
31,19/kg
Sallinen pekaanipähkinä 70g
Hinta 2,69/kpl
38,43/kg
Pirkka päärynä Conference
Hinta n. 1,06/kpl
3,79/kg
Mango
Hinta n. 1,57/kpl
3,49/kg
BASQUITOU VUOHENJUUSTO
Hinta 49,90/kg
Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
Hinta 5,09/kpl
25,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.