Kaakao-cappuccinovanukas

Name: Kaakao-cappuccinovanukas
Total time: 15 min
Yield: n. 6 annosta
Ingredients: 4 dl Pirkka Costa Rica kahvia; 3/4 dl (Reilun kaupan) sokeria; 4 rkl maissitärkkelystä (Maizena); 2 rkl Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa); 1 tl Pirkka vaniljasokeria; 1/2 tl kanelia; 1 dl Pirkka kuohukermaa; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %); 1 dl Pirkka kuohukermaa; 1/2 tl Pirkka vaniljasokeria; ripaus Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)

Annosmäärän. 6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton

Tarjoa hauskat kaakao-cappuccinovanukkaat kauniista kahvikupeista.

Gluteeniton

Ainekset

n. 6 annosta

4 dl Pirkka Costa Rica kahvia
3/4 dl (Reilun kaupan) sokeria
4 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
2 rkl Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)
1 tl Pirkka vaniljasokeria
1/2 tl kanelia
1 dl Pirkka kuohukermaa
1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)

Pinnalle

1 dl Pirkka kuohukermaa
1/2 tl Pirkka vaniljasokeria
ripaus Pirkka Reilun kaupan Luomu kaakaojauhetta (tummaa)

Ravintosisältö

Energia
725 kJ / 175 kcal
Rasva
11,9 g
josta tyydyttynyttä
7,9 g
Hiilihydraatit
14,3 g
josta sokereita
10,9 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Keitä vahva kahvi. (Käytä kahvijauhetta 2 mittaa/kuppi.) Jäähdytä kahvi.
Mittaa pinnoitettuun kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kaneli. Sekoita tasaiseksi. Kaada kattilaan kuohukerma samalla sekoittaen. Lisää kevytkerma ja jäähtynyt kahvi.
Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee ja alkaa kiehua. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia samalla sekoittaen.
Annostele vanukas esimerkiksi kahvikuppeihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria kuorettumisen estämiseksi ja anna jäähtyä kylmässä.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja lusikoi vanukkaiden pinnalle. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa jälkiruokana.

Pirkka Costa Rica kahvi 500g vaalea paahto RFA
Plussa-etu −28 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 10,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 6,95/kpl (13,90/kg)
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
Hinta 2,89/kpl
7,23/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 3,39/kpl
27,12/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,25/kpl
6,25/l
Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/l
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/l)
Kulta Katriina Luomu suodatinkahvi 450g RFA
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 8,49/kpl
18,87/kg
Ilman Plussa-korttia 8,99/kpl (19,98/kg)
Presidentti kahvi 500g suodatinjauhatus RFA
Hinta 10,30/kpl
20,60/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 4,75/kpl
38,00/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
Hinta 2,65/kpl
31,18/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
Hinta 2,85/kpl
17,81/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
7,50/l
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
Valio Keittiön kuohukerma 2dl
Hinta 1,59/kpl
7,95/l
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,19/kpl
5,95/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.