Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Keitä vahva kahvi. (Käytä kahvijauhetta 2 mittaa/kuppi.) Jäähdytä kahvi.
Mittaa pinnoitettuun kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kaneli. Sekoita tasaiseksi. Kaada kattilaan kuohukerma samalla sekoittaen. Lisää kevytkerma ja jäähtynyt kahvi.
Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee ja alkaa kiehua. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia samalla sekoittaen.
Annostele vanukas esimerkiksi kahvikuppeihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria kuorettumisen estämiseksi ja anna jäähtyä kylmässä.
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja lusikoi vanukkaiden pinnalle. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa jälkiruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.