• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Kaakao-cappuccinovanukasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kaakao-cappuccinovanukas

  • n. 6 annosta
  • alle 15 min
  • 235 kcal / annos (130g)

Ainekset

n. 6 annosta
    • 4dlPirkka Reilun kaupan kahvia keitettynä
    • 3/4dl(Reilun kaupan) sokeria
    • 4rklmaissitärkkelysjauhoja (Maizena)
    • 1tlvaniljasokeria
    • 1/2tlkanelia
    • 1dlPirkka kuohukermaa
    • 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)

Pinnalle

Valmistus

alle 15 min
  1. Keitä vahva kahvi. (Käytä kahvijauhetta 2 mittaa/kuppi.) Jäähdytä kahvi.
  2. Mittaa pinnoitettuun kattilaan sokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja kaneli. Sekoita tasaiseksi. Kaada kattilaan kuohukerma samalla sekoittaen. Lisää kevytkerma ja jäähtynyt kahvi.
  3. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee ja alkaa kiehua. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia samalla sekoittaen.
  4. Annostele vanukas esimerkiksi kahvikuppeihin. Ripottele pinnalle hiukan sokeria kuorettumisen estämiseksi ja anna jäähtyä kylmässä.
  5. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja lusikoi vanukkaiden pinnalle. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta juuri ennen tarjoamista. Tarjoa jälkiruokana.

Ravintosisältö perannos 130g100 g

  • 235 kcal984 kJ
  • Proteiinia2 g
  • Hiilihydraatteja20 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille