Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Lakka-vaniljavanukas
- 4 annosta
- alle 15 min
- 250 kcal / annos (185g)
Ainekset
4 annosta
- 4dlmaitoa
- 1muna
- 2rklsokeria
- 3rklmaissitärkkelystä (Maizena)
- 1/2vaniljatankoa
Päälle
- 200glakkoja (pakaste)
- 1/2-3/4dllakkahilloa
Valmistus
alle 15 min- Sekoita pinnoitetussa kasarissa kylmä maito, kerma, muna, sokeri, maissitärkkelys ja halkaistu vaniljatangon puolikas. Kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes seos on saostunut ja kiehunut 2-3 minuuttia. Seos ei paakkuunnu, jos sitä vatkaa hyvin.
- Ota vaniljatanko pois seoksesta. Annostele vanukas neljään juomalasiin tai jälkiruokamaljaan.
- Mittaa lakkahillo pieneen kasariin ja lämmitä sitä hiukan, jotta hillo tulee notkeaksi. Sekoita joukkoon sulatetut lakat. Annostele hillo vanukkaan päälle laseihin. Anna jäähtyä ja tarjoa jälkiruokana.
Ravintosisältö perannos 185g100 g
- 250 kcal1 050 kJ
- Proteiinia6 g
- Hiilihydraatteja28 g
- Rasvaa12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi