Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Lakka-vaniljavanukas
- 4 annosta
- alle 15 min
- 250 kcal / annos (185g)
Ainekset
4 annosta
- 4dlmaitoa
- 1dlPirkka kuohukermaa
- 1muna
- 2rklsokeria
- 3rklmaissitärkkelystä (Maizena)
- 1/2vaniljatankoa
Päälle
- 200glakkoja (pakaste)
- 1/2-3/4dllakkahilloa
Valmistus
alle 15 min- Sekoita pinnoitetussa kasarissa kylmä maito, kerma, muna, sokeri, maissitärkkelys ja halkaistu vaniljatangon puolikas. Kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes seos on saostunut ja kiehunut 2-3 minuuttia. Seos ei paakkuunnu, jos sitä vatkaa hyvin.
- Ota vaniljatanko pois seoksesta. Annostele vanukas neljään juomalasiin tai jälkiruokamaljaan.
- Mittaa lakkahillo pieneen kasariin ja lämmitä sitä hiukan, jotta hillo tulee notkeaksi. Sekoita joukkoon sulatetut lakat. Annostele hillo vanukkaan päälle laseihin. Anna jäähtyä ja tarjoa jälkiruokana.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Ravintosisältö perannos 185g100 g
- 250 kcal1 050 kJ
- Proteiinia6 g
- Hiilihydraatteja28 g
- Rasvaa12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kiva