Appelsiinimuffinit
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Nopeissa appelsiinimuffineissa on raikas appelsiinin maku.
Ainekset
12 annosta
1 | appelsiini (kuori + mehu) tai |
2 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
100 g | voita tai leivontamargariinia tai |
2 3/4 dl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
1 1/2 dl | tomusokeria tai |
1 rkl | appelsiinimehua tai |
Lisäksi | |
12 | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 473 kJ / 352 kcal |
Rasva | 13,1 g |
josta tyydyttynyttä | 7,7 g |
Hiilihydraatit | 52,3 g |
josta sokereita | 33,5 g |
Proteiini | 5,1 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese appelsiini huolellisesti. Raasta appelsiinista kuori ja purista siitä mehu (1 dl). Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Lisää rasva muna-sokerivaahtoon.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja appelsiinin raastettu kuori keskenään. Lisää taikinaan jauhoseos vuorotellen appelsiinimehun kanssa varovasti sekoittaen (Huom! Jätä 1 rkl appelsiinimehua kuorrutusta varten).
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 12–15 minuuttia. Jäähdytä muffinit.
Sekoita tomusokerin joukkoon appelsiinimehu. Levitä kuorrutus muffinien päälle ja koristele halutessasi appelsiinin makuisilla nonpareilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta