AppelsiinimuffinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinimuffinit

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Nopeissa appelsiinimuffineissa on raikas appelsiinin maku.

    Ainekset

    12 annosta
    1
     
    appelsiini (kuori + mehu)
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    100 g
     
    voita tai leivontamargariinia
    tai
    2 3/4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 1/2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    tai

    Kuorrutus

    1 1/2 dl
     
    tomusokeria
    tai
    1 rkl
     
    appelsiinimehua
    tai

    Lisäksi

    12
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 473 kJ / 352 kcal
    Rasva
    13,1 g
    josta tyydyttynyttä
    7,7 g
    Hiilihydraatit
    52,3 g
    josta sokereita
    33,5 g
    Proteiini
    5,1 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pese appelsiini huolellisesti. Raasta appelsiinista kuori ja purista siitä mehu (1 dl). Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Lisää rasva muna-sokerivaahtoon.

    Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja appelsiinin raastettu kuori keskenään. Lisää taikinaan jauhoseos vuorotellen appelsiinimehun kanssa varovasti sekoittaen (Huom! Jätä 1 rkl appelsiinimehua kuorrutusta varten).

    Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa noin 12–15 minuuttia. Jäähdytä muffinit.

    Sekoita tomusokerin joukkoon appelsiinimehu. Levitä kuorrutus muffinien päälle ja koristele halutessasi appelsiinin makuisilla nonpareilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka appelsiini
      Hinta n. 0,54/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
      Hinta 1,45/kpl
      5,80/l
    • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
      Hinta 2,55/kpl
      0,11/kpl
    • Appelsiini
      Hinta n. 0,35/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
      Hinta 1,85/kpl
      7,40/l
    • Råsaft kylmäpuristettu mehu appelsiini sisältää hedelmälihaa 700ml
      Hinta 5,39/kpl
      7,41/l
    • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,04/kpl
    • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
      Hinta 2,39/kpl
      0,06/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (92 arviota)

    • Eni
      26 päivää sitten
      Olisi kiva jos resepteissä mainittaisiin paistetaanko uunin alatasolla,keskitasolla vai missä.
    • Poutapilvi
      1 kuukausi sitten
      Älyttömän hyviä muffineita . Ja helppo tehdä😊.
    • Terhikki
      6 kuukautta sitten
      Ihanan kosteita leivonnaisia. Appelsiinin maku juuri sopiva, kun tein ihan ohjeen mukaisesti. Paras muffiniresepti!
    • Elli
      2 vuotta sitten
      ei kannata antaa palaa koska tulee liian kuivia
    • leipuri
      2 vuotta sitten
      rakastan näitä
    • Kirsi
      3 vuotta sitten
      Hyvä perusresepti kaikille muffineille. Esim. suklaamuffineissa neste vaihdetaan 1 dl kevyt kermaan tai maitoon, 1-2 rkl jauhoja kaakaojauheeseen. Vielä voi lisätä tummaa suklaata rouheena kun haluaa niistä suklaisemman. Vaniljamuffineissa vain jätetään kaakao pois, jne...
    • Jummy
      3 vuotta sitten
      Nämä on aivan taivaallisia. Minun vakio kuppikakku reseptini.😋
    • Mizukisu
      5 vuotta sitten
      Oli tosi hyvän makuisia!
    • Aurinkotuuli
      7 vuotta sitten
      Lisäsin taikinaan 1 tl kardemummaa ja korvasin osan jauhoista täysjyvä-vehnäjauhoilla. Kuorrutin valkosuklaalla ja koristelin keväisillä strösseleillä. Tuli kyllä todella hyviä ja kauniin näköisiä muffineita, jotka sopivat vaikka pääsiäispöytään!
    • Merita
      8 vuotta sitten
      Paljonko tulee mehua, jos haluaa laittaa sitruunamehua?
    • Minnzu
      8 vuotta sitten
      Olen tehnyt tällä ohjeella näitä muffineita monet kerrat ja aina on tullut herkullisen makuisia. Joskus lisään tipan keltaista karamelliväriä ja raastan hieman sitruunankuorta mukaan. Kiva ja helppo ohje!