Valkosuklaa-mustikkamuffinit
Valkosuklaa-mustikkamuffinit maistuvat kaikenikäisille. Valkosuklaa-mustikkamuffinssit ovat herkullinen makea jälkiruoka, joka on testattu K-Koekeittiössä.
16 kpl30 - 60 min356 kcal / 100 g
Ainekset
16 kpl
- 2dlsokeria
- 3kananmunaa
- 4 1/2dlvehnäjauhoja
- 2tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
- 1dlmaitoa
- 3dl(150 g)Pirkka mustikoita (pakaste)
- 50gPirkka valkoista leivontasuklaata
Kuorrutus
- 150gPirkka valkoista leivontasuklaata
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää maito, mustikat ja rouhittu valkosuklaa taikinaan ja sekoita nopeasti. Jos käytät pakastemustikoita, lisää ne jäisinä. Jaa taikina muffinivuokiin.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia. Sulata valkosuklaa mikrossa. Valuta suklaata jäähtyneiden muffinien päälle. Koristele halutessasi koristerakeilla.
Katso video
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 356 kcal1 490 kJ
- Proteiinia 5,52 g
- Hiilihydraatteja37,4 g
- Rasvaa20,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Miten saan 50 muffinssi ohjeen
Voiko muffinsit tehdä jo edellisinä päivänä tarjoilemisesta? Ja voiko säilyttää huoneenlämmössä? Kuorrutuksen teen kuitenki vasta tarjoilupäivänä.
Janne, muffinit voi tehdä edellisenä päivänä. Huoneenlämmössä säilytettäessä muffineja kannattaa pitää ohuen muovipussin sisällä tai kannellisessa rasiassa.
Kuorrutukseen ei tarvitse noin paljon suklaata, muuten ihan hyviä.
Mahtaakohan onnistua ilman sähkövatkainta käsipelillä? :D
Lare, kyllä varmasti muffinit onnistuvat myös käsin vatkaten. Kunhan jaksaa vatkata tarpeeksi kovaa ja tarpeeksi pitkään ;)
Tosi hyvää korvasin suklaan marianne rakeilla ja hyvä tuli
Hyviä oli
maukas
Semi ok. Voisi olla parempi koostumus on huono, maku on ihsn kiva vähän kuiva.
Todella hyviå ja helppo tehdä!:)
❤Tosi hyvää❤
💗😍Mahtavaa😍💗
Aika hyvää