Video
Karamellisoitu sipulidippi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihanan umaminen karamellisoitu sipuli ja hieman hapokas ranskankerma ovat täydellinen yhdistelmä. Dippaile esimerkiksi sipsien kanssa ja ihastu!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Karamellisoidut sipulit
- 4 (400 g) sipulia
- 2 rkl Pirkka oliiviöljyä
- 1 rkl sokeria
- 1/2 tl suolaa
Dippi
- 2 prk (á 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 tl Pirkka valkosipulijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 rkl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 ps (200 g) Pirkka maalaisperunalastuja
Ravintosisältö
- Energia1 363 kJ / 327 kcal
- Rasva24,1 g
- josta tyydyttynyttä6,9 g
- Hiilihydraatit22,7 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini3,9 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja hienonna sipulit.
- Kuullota sipuleita öljyssä keskilämmöllä muutama minuutti. Lisää sokeri. Jatka paistamista miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sipulit ovat pehmenneet kunnolla ja muuttuneet tahmeiksi ja kauniin ruskeiksi. Aikaa sipuleiden karamellisoitumiseen kuluu 30-45 minuuttia. Mausta lopuksi suolalla.
- Sekoita ranskankerma ja karamellisoidut sipulit keskenään. Säästä halutessasi osa karamellisoidusta sipulista koristeluun. Mausta valkosipulijauheella, suolalla ja mustapippurilla.
- Viimeistele hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoa esimerkiksi maalaisperunalastujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,8(58 arviota)
- 30–60 min3,6(12 arviota)
- 15–30 min3,8(55 arviota)
- 30–60 min3,9(14 arviota)
- 30–60 min3,8(227 arviota)
- 15–30 min3,8(56 arviota)
- 30–60 min4,0(51 arviota)
15–30 min3,6(130 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (29 arviota)
- Suvi3 kuukautta sittenTodella hyvä dippi
- Taatusti makia2 vuotta sittenSokeria ei tarvi lisäillä, kunhan antaa aikaa sipulille. Lähes tunti ja mieto lämpö. Niin ja normaalin kokoisia sipuleita tuplasti.