• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Juuresranskalaiset

Juuresranskalaiset paahtuvat maukkaiksi uunissa. Tarjoa uunijuuresten tapaan lisäkkeenä tai sellaisenaan dipin kanssa. Tämä resepti n. 0,85€/annos*.
Juuresranskalaiset
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 65,9 kcal / annos (100g)

Ainekset

4 annosta
    • 450glanttua
    • 300gpalsternakkaa
    • 250gporkkanaa
    • 1-2rklöljyä
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Sinappikastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori juurekset ja leikkaa ne ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Pyörittele kasvikset öljyssä, suolassa ja pippurissa. Levitä pellille leivinpaperin päälle.
  2. Paista juuresranskalaisia 225 asteessa 30-35 minuuttia. Kääntele kypsennyksen loppupuolella ja nosta lopuksi uunin ylätasolle, jotta ranskalaiset saavat hieman väriä.
  3. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa juuresranskalaisten kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat ranskalaisista rapeita, kypsennä ne rasvakeittimessä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 100g100 g

  • 65,9 kcal276 kJ
  • Proteiinia1,03 g
  • Hiilihydraatteja6,56 g
  • Rasvaa3,88 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 29 arvostelua
  • tavallinen11.10.2017

    Kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa. Siinä rapeat ranskalaiset. Joka iikka tietää että kosteasta kasviksesta ei tule rapeaa uunissa vaikka sen miten sivelisi Pirkka Oliiviöljyllä . Semmoinen vinkki, että jos tosiasiallinen tarkoitus on kupata ihmisten rahat kalliimmalla tuotteella kuin perunat, koittakaa edes vähän peitellä motiivianne ja tehdä kunnon resepti!

  • 201710.10.2017

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain. Jätän tämän vain tähän.

  • K-Kuluttajapalvelu10.10.2017

    2017, annoshinnat on laskettu tietyn ajankohdan hinnan mukaan ja ovat suuntaa-antavia. Siksi on mainittu, että tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

  • Kotikokkaaja21.8.2017

    Uunijuurekset ovat suosikkiruokiani vähän makeutettuna esim.hunajalla tietenkin mausteet maustavat juurekset sekä suola.....