JuuresranskalaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juuresranskalaiset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Juuresranskalaiset paahtuvat maukkaiksi uunissa. Tarjoa uunijuuresten tapaan lisäkkeenä tai sellaisenaan dipin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
450 g
 
lanttua
tai
300 g
 
palsternakkaa
tai
250 g
 
porkkanaa
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Sinappikastike

1 prk (150 g)
 
tai
1–2 rkl
 
Maille Dijon kokojyväsinappia
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
901 kJ / 216 kcal
Rasva
11 g
Hiilihydraatit
20 g
Proteiini
4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Kuori juurekset ja leikkaa ne ohuiksi pitkiksi tikuiksi. Pyörittele kasvikset öljyssä, suolassa ja pippurissa. Levitä pellille leivinpaperin päälle.
Paista juuresranskalaisia 225 asteessa 30–35 minuuttia. Kääntele kypsennyksen loppupuolella ja nosta lopuksi uunin ylätasolle, jotta ranskalaiset saavat hieman väriä.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa juuresranskalaisten kanssa.
Vinkki! Jos haluat ranskalaisista rapeita, kypsennä ne rasvakeittimessä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Maille kokojyväsinappi 210 g
    Hinta 2,89/kpl
    13,76/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,48/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Hinta 9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,15/kpl
    42,59/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Hinta n. 0,17/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,19/kpl
    2,38/kg
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Hinta 2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (40 arviota)

  • tavallinen
    5 vuotta sitten
    Kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa. Siinä rapeat ranskalaiset. Joka iikka tietää että kosteasta kasviksesta ei tule rapeaa uunissa vaikka sen miten sivelisi Pirkka Oliiviöljyllä . Semmoinen vinkki, että jos tosiasiallinen tarkoitus on kupata ihmisten rahat kalliimmalla tuotteella kuin perunat, koittakaa edes vähän peitellä motiivianne ja tehdä kunnon resepti!
  • 2017
    5 vuotta sitten
    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain. Jätän tämän vain tähän.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    2017, annoshinnat on laskettu tietyn ajankohdan hinnan mukaan ja ovat suuntaa-antavia. Siksi on mainittu, että tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
  • Kotikokkaaja
    5 vuotta sitten
    Uunijuurekset ovat suosikkiruokiani vähän makeutettuna esim.hunajalla tietenkin mausteet maustavat juurekset sekä suola.....