Helpot kasvispihvit
- Annosmäärä 3-4 annosta
- Valmistusaika 30–60 minaktiivinen 1 h
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Helpot kasvispihvit valmistuvat raastetuista kasviksista, munista ja jauhoista! Värikkäät pihvit saavat makua persiljasta. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
3-4 annosta
- 1 (200 g) porkkanaa
- 300 g kesäkurpitsaa
- 3 kpl kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria myllystä
- 2-4 tl rypsiöljyä paistamiseen
Valkosipulidippi
- 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- 2 tl Pirkka valkosipulijauhetta
- ¼ tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia635 kJ / 153 kcal
- Rasva8 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit12,3 g
- josta sokereita4,8 g
- Proteiini6,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
aktiivinen 1 h- Kuori porkkana ja pese kesäkurpitsa. Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita munat ja jauhot kasvisseokseen. Lisää persilja ja mausteet.
- Paista pihvit rasvassa lettupannulla miedolla lämmöllä 3–4 minuuttia/puoli. Taikinasta tulee noin 12 pihviä.
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa ja tarjoa kasvispihvien kanssa.
Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,02 € kappaleYksikköhinta 25,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,28 € kappale (32,00 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,5(35 arviota)
- Video30–60 min3,8(593 arviota)
- 30–60 min3,9(667 arviota)
- 30–60 min3,8(276 arviota)
- Video30–60 min4,0(257 arviota)
- 30–60 min3,8(1 777 arviota)
- 30–60 min4,0(51 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (230 arviota)
- Marja5 kuukautta sittenNämä ovat helppoja tehdä ja maistuvat hyviltä
- Kokkailija7 kuukautta sittenHieno kokonaisuus. Lisäsin vielä purjoa.
- Kokeilija9 kuukautta sittenMaistuivat lähinnä porkkanalta ja valkosipulijauheelta. Kesäkurpitsa on aika mautonta, lisää toki massaa, persilja ei juuri makua lisää. Lisäsin kolmea yrttiä, pippuria, valkosipulin tuoreena. Johan parani.
- Kiitos11 kuukautta sittenIhan hyvä perusresepti, jota helppo muokata. Vehnäjauhon sijaan käytän kikhernejauhoa ja välillä lisäilen eri kasviksia, kuten sipulia, retikkaa, fenkolia tms. Ja tietysti paljon eri yrttejä, joko kuivattuna tai tuoreita👌
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenInnokas, kasvispihvejä ei valitettavasti ole testattu paistaa uunissa. Paistoaika on arvioilta 15-20 minuttia 200 asteessa. Pihvit voi kääntää kerran paiston puolessa välissä.
- Innokas1 vuosi sittenVoiko pihvit paistaa uunissa - jos, missä lämmössä ja mikä olisi paistoaika
- Allerginen kesäkurpitsalle1 vuosi sittenVoiko kesäkurpitsan korvata kukkakaalilla?
- Mummeli1 vuosi sittenPaistoin pihvit blinipannulla, joten niistä tuli tosi meheviä. Niitä tuli neljä kpl joten yksi pihvi ruokailijaa kohti riitti hyvin.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAnsku, kesäkurpitsan sijaan pihveihin voi kokeilla esim. palsternakkaa tai juuriselleriä. Jos kaipaa hiukan ruokaisampia pihvejä, meiltä löytyy myös pokkanasta ja kikherneistä tehtyjen pihvien resepti (https://www.k-ruoka.fi/reseptit/kikhernepihvit).
- Ansku1 vuosi sittenMillähän tuon kesäkurpitsan korvaisi? Ravintoarvo on niin köykäinen, että tulee harvemmin käytettyä.
- Surkea kotikokki1 vuosi sittenHyvät tuli! Nestettä oli ehdottomasti tarpeeksi, lisäsin mausteita ja pysyivät koossa. Näitä teen uudestaankin :)
- Atte1 vuosi sittenOnko kalorit vain pihveille vaiko myös kastike mukana?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenPiipeli, voit korvata vehnäjauhot esimerkiksi gluteenittomalla jauhoseoksella. Tätä ei kuitenkaan ole testattu K-Koekeittiöllä.
- Piipeli1 vuosi sittenMiten kasvispihveistä saisi hyviä gluteenittomia.
- Kastanja1 vuosi sittenHyviä ja helppotekoisia! Tykkäsin!
- Likki1 vuosi sittenPaistamiseen voita ja hyvää oliiviöljyä.
- Heidi1 vuosi sittenElisenda, vehnäjauhot pitävät taikinan kasassa kun paistelee, itse käytän mantelijauhetta vehnäjauhon tilalla.
- elisenda1 vuosi sittenMitä käyttäisitte vehnäjauhojen tilalla tarviiko niitä ees...
- Smr2 vuotta sittenHyviä tuli tosin kaksi kananmunaa riitti hyvin.
- Kotiruokaa2 vuotta sittenVähän tuunasin, mut helppo hyvä halpa
- Sektor2 vuotta sittenTodella hyviä ja helppo tehdä. Kastike oli hyvää ja sopisi dippikastikkeeksi.
- Maisa2 vuotta sittenHelppo tehdä ja maistui hyvältä uusien perunoiden ja dippikastikkeen kanssa. Varsin kevyet pihvit. Mietin mitä muuta lisuketta, että jaksaa.
- Nn2 vuotta sittenMitähän nestettä se "mummu" tarkoittaa, raastettu porkkana ja kesäkurpitsa on täynnä nestettä raastettuna ja tää ohje on toimiva👍
- mummu2 vuotta sittenilman nestettä??
- Pirkkis. 😋2 vuotta sittenTodella hyvä juttu, kiitos. 👍😋😋😋💞