Kinkun kastike paistoliemestä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Klassinen ja omenainen kastike kinkulle syntyy joulukinkun paistoliemestä, omenamehusta ja omenasoseesta.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 1/2 dl | siivilöityä kinkun paistolientä tai |
n. 3 1/2 dl | omenamehua tai |
2 rkl | Pirkka omenasosetta tai |
1 rkl | tai |
1 tl | tai |
1 dl | tai |
mustapippuria tai |
Valmistus
alle 30 min
Jäähdytä kinkun paistoliemi kulhossa. Poista pinnalta rasvakerros ja mittaa kattilaan 1 ½ dl hyytynyttä paistolientä. Kuumenna se juoksevaksi.
Sekoita vehnäjauhot pieneen tilkkaan omenamehua. Lisää seos kattilaan lopun omenamehun ja omenasoseen kanssa. Sekoita ja tarkista, että seos on sopivan suolaista. Lisää mehua tarvittaessa ½ dl. Sekoita joukkoon sinappi, kerma ja mustapippuri.
Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna poreilla hiljalleen, kunnes kastike sakenee eli noin 5 minuuttia. Tarkista maku.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka omenasose 0,5lHinta 1,95/kpl3,90/l
- Pirkka Luomu tuorepuristettu omenatäysmehu 1 lHinta 2,95/kpl2,95/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dlHinta 1,19/kpl5,95/l
- Urtekram Luomu Makeuttamaton Omenasose 700gHinta 3,39/kpl4,84/kg
- Bonne Premium Omenasose 100% 0,5lHinta 3,09/kpl6,18/l
- Pirkka omenatäysmehu 1lHinta 2,19/kpl2,19/l
- Pirkka omenatäysmehu 1lHinta 1,09/kpl1,09/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Maille Dijon sinappi 230g hunajaHinta 3,29/kpl14,30/kg
- Maille Dijon Originale sinappi 215 gHinta 3,09/kpl14,37/kg
- Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dlHinta 2,95/kpl5,90/l
- Valio Luomu kuohukerma 2dl laktoositonHinta 1,59/kpl7,95/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,2(105 arviota)
- alle 15 min4,2(20 arviota)
- alle 15 min3,7(64 arviota)
- alle 15 min3,0(15 arviota)
- alle 30 min3,3(53 arviota)
- alle 15 min3,4(74 arviota)
- alle 15 min4,7(112 arviota)
- alle 30 min3,3(338 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (219 arviota)
- Mikkeli9 kuukautta sittenNo ei hyvä. Pirusti nestettä ja vähän jauhoja. Ei mene jatkoon T. Mikko
- Sahuri2 vuotta sittenMiksi suuruatetaan vehnäjauhoilla eikä maissilla, kuten vaihtoehto
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenSahuri, kyllä kastikkeen voi halutessaan suurustaa vaikka maissi- tai perunatärkkelyksellä, esimerkiksi jos haluaa kastikkeesta gluteenittoman.