Kinkun kastike paistoliemestäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kinkun kastike paistoliemestä

Klassinen ja omenainen kastike kinkulle syntyy joulukinkun paistoliemestä, omenamehusta ja omenasoseesta.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 70 kcal / annos

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Jäähdytä kinkun paistoliemi kulhossa. Poista pinnalta rasvakerros ja mittaa kattilaan 1 ½ dl hyytynyttä paistolientä. Kuumenna se juoksevaksi.
  2. Sekoita vehnäjauhot pieneen tilkkaan omenamehua. Lisää seos kattilaan lopun omenamehun ja omenasoseen kanssa. Sekoita ja tarkista, että seos on sopivan suolaista. Lisää mehua tarvittaessa ½ dl. Sekoita joukkoon sinappi, kerma ja mustapippuri.
  3. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Anna poreilla hiljalleen, kunnes kastike sakenee eli noin 5 minuuttia. Tarkista maku.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 100 g

  • 70 kcal293 kJ
  • Proteiinia1 g
  • Hiilihydraatteja16 g
  • Rasvaa0,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 47 arvostelua