Joulukinkun kastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulukinkun kastike

Maukas ja helppo joulukinkun kastike valmistetaan kinkun paistoliemestä.

4 annostaalle 30 min75,9 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kaada kinkun kuuma paistoliemi kulhoon. Kun liemi on jäähtynyt, poista pinnalle jähmettynyt rasvakerros. Ota erikseen 1 ½ dl rasvatonta paistolientä.
  2. Laimenna kinkun paistiliemi sopivan suolaiseksi vedellä kattilaan. Sekoita kylmään liemeen maissitärkkelys, sinappi, kerma ja mustapippuri.
  3. Anna kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee eli noin 5 minuuttia. Tarkista maku ja nosta tarjolle.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 75,9 kcal318 kJ
  • Proteiinia 0,95 g
  • Hiilihydraatteja17,7 g
  • Rasvaa1,22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    2,59/kpl
    6,47/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,65/kpl
    6,00/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    1,09/kpl
    5,45/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    3,29/kpl
    9,97/l
  • Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    Meira Mustapippuri 25g jauhettu pss
    0,99/kpl
    39,60/kg
  • Salliselta Mustapippuri jauhettu 440g
    Salliselta Mustapippuri jauhettu 440g
    9,95/kpl
    22,61/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille91 arvostelua
  • Ei ohjeessa vikaa23.1.2022

    Jos ei suurustu riittävästi omaan makuun niin suurustetta voi aina lisätä. Ja jos maku oli ala-arvoinen niin silloin vika on sun kinkun liemessä, koska se on sinapin lisäksi ainoa makuun vaikuttava raaka-aine

  • Mh25.12.2021

    Surkea ohje. Ei suurustu yhtään ja maku ala-arvoinen.