Joulukinkun kastike
Maukas ja helppo joulukinkun kastike valmistetaan kinkun paistoliemestä.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 75,9 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1 1/2dlsiivilöityä kinkun paistolientä
- n. 3 1/2dlvettä
- 1rklmaissitärkkelystä
- 1tldijonsinappia
- mustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Kaada kinkun kuuma paistoliemi kulhoon. Kun liemi on jäähtynyt, poista pinnalle jähmettynyt rasvakerros. Ota erikseen 1 ½ dl rasvatonta paistolientä.
- Laimenna kinkun paistiliemi sopivan suolaiseksi vedellä kattilaan. Sekoita kylmään liemeen maissitärkkelys, sinappi, kerma ja mustapippuri.
- Anna kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee eli noin 5 minuuttia. Tarkista maku ja nosta tarjolle.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 75,9 kcal318 kJ
- Proteiinia0,95 g
- Hiilihydraatteja17,7 g
- Rasvaa1,22 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi