Kermakastike
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Maukas vehnäjauholla suurustettu kermakastike on kermaisen täyteläinen klassikko, joka sopii täydellisesti pihvien tai lihapullien kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Kermakastike
- 1 1/2–2 rkl voita
- 1 rkl Pirkka vehnäjauhoja
- 3 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 rkl Pirkka vasikkafondia
- 1 tl Pirkka japanilaista soijakastiketta
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia1 438 kJ / 348 kcal
- Rasva34,7 g
- josta tyydyttynyttä22,7 g
- Hiilihydraatit5,5 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini2,5 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja tilkka kermaa, niin että niistä muodostuu paksuhko muhennos. Lisää loput kermasta kattilaan pikkuhiljaa koko ajan voimakkaasti sekoittaen.
- Anna kastikkeen hautua matalalla lämmöllä vähintään 10 minuuttia. Sekoita silloin tällöin. Lisää kastikkeen joukkoon vasikkafondi ja soija. Keitä vielä 5 minuuttia. Mausta pippurilla.
Vinkki! Tuunaa kermakastikeesta sinappikastike lisäämällä 1 1/2 rkl dijonsinappia, yrttikastike lisäämällä 1 ruukku timjamia hienonnettuna, tai pippurikastike lisäämällä 1 rkl ruohittua mustapippuria. Jos haluat kastikkeesta paksumman, keitä sitä kasaan vielä hetki.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Video30–60 min4,2(45 arviota)
- 15–30 min3,4(464 arviota)
- yli 60 min3,5(32 arviota)
- 5–15 min3,4(81 arviota)
- 5–15 min4,1(182 arviota)
- 30–60 min3,8(68 arviota)
- Videoyli 60 min3,7(81 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (82 arviota)
- Hellu2 vuotta sittenErinomaisia