Kookos-puolukkapiirakka
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
Puolukkapiirakka saa uutta makua täyteläisestä kookosmaidosta. Nam, mikä herkku!
- Laktoositon
Ainekset
12 annosta
2 ps (à 200 g) | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 pkt (400 g) | tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
3 | kananmunaa tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 1/2 tl | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sekoita puolukoihin sokeri ja anna sulaa kohmeisiksi.
Taputtele sulanut murotaikina ison (⌀ 28 cm) piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja nosta kylmään kovettumaan.
Sekoita kookosmaito tasaiseksi ja vatkaa joukkoon munat. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä puolukat piirakkapohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja kaada päälle kookosmaito-munaseos.
Kypsennä uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 35–40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt. Tarjoa jäähtyneenä jälkiruokana tai kahvipöydässä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,7(44 arviota)
- 30 - 60 min3,8(5 arviota)
- yli 60 min3,9(26 arviota)
- 30 - 60 min3,8(59 arviota)
- 30 - 60 min3,4(10 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,8(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (26 arviota)
- Evita2 kuukautta sittenPiirakka on tunnin paistamisen jälkeen ihanan makuinen, vaikka täyte ei täysin hyytynytkään. Tekee mieli kokeilla uudelleenkin, mutta kannattaisiko jättää kookosmaidosta nesteet pois ja käyttää pelkkä rasva?
- Onnistunut!5 vuotta sittenPiirakka onnistui hyvin, tein sen mustikoista, seutaavalla kerralla kokeilen ananaksesta, minun uunissani paistoaika on 30 minuuttia. Oli hyvää. :)
- iloinen leipuri6 vuotta sittenLaita vain puolet puolukka määrästä ja korvaa loput pienillä omenakuutioilla. Paista uunin keskitasolla, niin kauan että täyte hyytyy keskeltä. Ei lainkaan niin kirpeää . .
- äkäinen leipuri6 vuotta sittenEi kyllä onnistu tällä ohjeella ei. Vaikka oli uunissa yli 40min jöi taikina iha rälliksi. Päältä piiras nöytti pahalle. Aivan kuun okisi juoksettunut. Ei voi suoistella.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenäkäinen leipuri, ikävä kuulla, ettet ole saanut piirakkaa onnistumaan. Reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiöllä. Uunien paistolämpötiloissa on eroja, jonka vuoksi paistoaika on ohjeellinen. Jos piirakka ei kypsy voi paistoaikaa pidentää.