Kookos-puolukkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookos-puolukkapiirakka

Puolukkapiirakka saa uutta makua täyteläisestä kookosmaidosta. Nam, mikä herkku! N. 0,50€/annos.

  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 225 kcal / 100 g

Ainekset

12 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita puolukoihin sokeri ja anna sulaa kohmeisiksi.
  2. Taputtele sulanut murotaikina ison (⌀ 28 cm) piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja nosta kylmään kovettumaan.
  3. Sekoita kookosmaito tasaiseksi ja vatkaa joukkoon munat. Mausta sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä puolukat piirakkapohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja kaada päälle kookosmaito-munaseos.
  4. Kypsennä uunin alimmalla tasolla 200 asteessa 35-40 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja täyte hyytynyt. Tarjoa jäähtyneenä jälkiruokana tai kahvipöydässä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 225 kcal940 kJ
  • Proteiinia 3,85 g
  • Hiilihydraatteja24,8 g
  • Rasvaa12,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    1,69/kpl8,45/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    2,39/kpl11,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka murotaikina 400g pakaste
    Pirkka murotaikina 400g pakaste
    1,59/kpl3,98/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -8 %3,703 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    1,35/kpl3,38/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 21 arvostelua
  • Onnistunut!13.7.2017

    Piirakka onnistui hyvin, tein sen mustikoista, seutaavalla kerralla kokeilen ananaksesta, minun uunissani paistoaika on 30 minuuttia. Oli hyvää. :)

  • iloinen leipuri16.10.2016

    Laita vain puolet puolukka määrästä ja korvaa loput pienillä omenakuutioilla. Paista uunin keskitasolla, niin kauan että täyte hyytyy keskeltä. Ei lainkaan niin kirpeää . .

  • äkäinen leipuri15.10.2016

    Ei kyllä onnistu tällä ohjeella ei. Vaikka oli uunissa yli 40min jöi taikina iha rälliksi. Päältä piiras nöytti pahalle. Aivan kuun okisi juoksettunut. Ei voi suoistella.

  • K-Kuluttajapalvelu15.10.2016

    äkäinen leipuri, ikävä kuulla, ettet ole saanut piirakkaa onnistumaan. Reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiöllä. Uunien paistolämpötiloissa on eroja, jonka vuoksi paistoaika on ohjeellinen. Jos piirakka ei kypsy voi paistoaikaa pidentää.