Kuningatarpiirakka

Name: Kuningatarpiirakka
Yield: 8 palaa
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste); 1 ps (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste); 1 ps (200 g) Pirkka mustikoita (pakaste); n. 1/2 dl sokeria; 1 rkl Pirkka perunajauhoja

Annosmäärä8 palaa
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon

Helppo kuningatarpiirakka syntyy käden känteessä valmiista murotaikinasta. Tässä marjapiirakassa maistuu vadelmat ja mustikka.

Laktoositon

Ainekset

8 palaa

Täyte
1 pkt (400 g)	Pirkka murotaikinaa (pakaste) tai
1 ps (200 g)	Pirkka vadelmia (pakaste) tai
1 ps (200 g)	Pirkka mustikoita (pakaste) tai
n. 1/2 dl	sokeria tai
1 rkl	Pirkka perunajauhoja tai

Ravintosisältö

Energia	1 046 kJ / 250 kcal
Rasva	10,7 g
josta tyydyttynyttä	4,5 g
Hiilihydraatit	32,3 g
josta sokereita	14,3 g
Proteiini	3,8 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota sulaneesta taikinast 4 cm levyinen suikale erikseen. Painele loput taikinasta voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24–25 cm) pohjalle ja reunoille.

Levitä vadelmat piirakan pohjalle ja varaa muutama ehjä koristeeksi. Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauho ja levitä vadelmien päälle. Painele kokonaiset vadelmat marjaseokseen tasaisin välein. Kauli loppu taikina n. 2–3 millin paksuiseksi ja ota siitä muotilla esim. pieniä sydämen muotoisia pikkuleipiä ja asettele piirakan pinnalle koristeeksi.

Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 20 min. Jatka kypsentämistä uunin keskitasolla n. 10–12 min, kunnes myös pinnan koristeet ovat kypsiä. Tarjoa jäähtyneenä sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa. Siivilöi pinnalle hieman tomusokeria.

Pirkka murotaikina 400g pakaste
Hinta 2,15/kpl
5,37/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,39/kpl
26,95/kg
Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
Hinta 2,45/kpl
12,25/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
Hinta 3,55/kpl
8,87/kg
Pysyvästi edullinen
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
Hinta 1,89/kpl
4,97/kg
Pirkka vadelma 200 g pakaste
Hinta 1,85/kpl
9,25/kg
Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
Hinta 4,99/kpl
28,51/kg
Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
Hinta 2,29/kpl
11,45/kg
Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
Hinta 5,29/kpl
10,58/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,29/kpl
4,58/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.