Taatelimuffinit
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
Mehevät taatelimuffinit ovat päivitetty versio tutusta taatelikakusta. Näiden tuoreista taateleista tehtyjen herkkujen kuorrutuksessa maistuu maapähkinävoi.
- Laktoositon
Ainekset
12 annosta
Taikina
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 100 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 kananmunaa
- 1 1/2 dl Pirkka kookosmaitoa
- 1/3 pkt (à 400 g, n. 10 kpl) pehmeää tuoretta taatelia
Kuorrutus
- 2/3 pkt (à 400 g, n. 20 kpl) pehmeää tuoretta taatelia
- 1 dl Pirkka peanut butter smooth -maapähkinävoita
- 1 dl Pirkka kookosmaitoa
- 3/4 dl Pirkka vaahterasiirappia
- 2 tl Pirkka vaniljasokeria
Koristelu
Ravintosisältö
- Energia1 290 kJ / 309 kcal
- Rasva14 g
- josta tyydyttynyttä7,7 g
- Hiilihydraatit37,7 g
- josta sokereita28,4 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita keskenään jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaniljasokeri ja munat yksi kerrallaan samalla vaahdottaen. Vatkaa kuohkeaksi.
- Sekoita kookosmaito tasaiseksi. Sekoita vaahdon joukkoon kuivat aineet ja kookosmaito (1 1/2 dl) vuorotellen kaataen. Varo sekoittamasta liikaa.
- Poista taateleista kivet ja revi taatelit noin sentin paloiksi. Kääntele taatelit taikinaan. Annostele taikina muffinivuokiin.
- Paista muffineita 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Poista taateleista kivet. Mittaa kaikki kuorrutteen ainekset sauvasekoittimen, monitoimikoneen tai tehosekoittimen kulhoon. Sekoita tasaiseksi.
- Levitä kuorrutetta taatelimuffinien päälle lusikalla. Koristele halutessasi suklaarouheella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(431 arviota)
- 30–60 min4,2(558 arviota)
- 30–60 min4,0(952 arviota)
- yli 60 min4,0(257 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(71 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)- 30–60 min3,9(27 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (51 arviota)
- Linda2 vuotta sittenHelppo resepti