Omena-mantelipaistos

Name: Omena-mantelipaistos
Yield: 8 annosta
Ingredients: n. 6 isoa (1 kg) hapanta omenaa (esim. Granny Smith); 1/2 sitruunan mehu; 1 dl mantelirouhetta; 3/4–1 dl sokeria; 1 tl Pirkka kanelia; 1/4 tl neilikkaa; 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon

Mehevä omena-mantelipaistos maistuu vaniljajäätelön kanssa.

Laktoositon

Ainekset

8 annosta

n. 6 isoa (1 kg)	hapanta omenaa (esim. Granny Smith) tai
1/2	sitruunan mehu tai
1 dl	mantelirouhetta tai
3/4–1 dl	sokeria tai
1 tl	Pirkka kanelia tai
1/4 tl	neilikkaa tai
1 pkt (400 g)	Pirkka murotaikinaa (pakaste) tai

Ravintosisältö

Energia	717 kJ / 172 kcal
Rasva	7,7 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	21,1 g
josta sokereita	12,5 g
Proteiini	3 g
Suola	0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori, poista siemenkodat ja leikkaa omenat reiluiksi lohkoiksi. Mausta ne sitruunamehulla.

Sekoita sokeri, kaneli ja neilikka keskenään. Lisää seos omenoiden joukkoon ja sekoita. Kaada omenalohkot voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 26 cm). Ripottele päälle mantelirouhe.

Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja nosta se kanneksi omenoiden päälle. Pistele piirakan pinta haarukalla.

Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Tarjoa Pirkka vaniljajäätelön kanssa.

Vinkki! Leivo lopusta murotaikinasta pikkuleipiä.

Omena Granny Smith
Hinta n. 0,53/kpl
3,29/kg
Meira Mantelirouhe 80g pussi
Hinta 2,65/kpl
33,13/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
Hinta 2,09/kpl
104,50/kg
Pirkka murotaikina 400g pakaste
Hinta 2,15/kpl
5,37/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,18/kpl
6,95/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Sallinen Mantelirouhe 100g
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Pirkka neilikka 25g jauhettu
Hinta 1,45/kpl
58,00/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
Hinta 1,85/kpl
61,67/kg
Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
Hinta 3,49/kpl
8,73/kg
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
Hinta 1,89/kpl
4,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.