Kookoskeksit
- Annosmäärän. 50 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Gluteeniton
Ainekset
75 g | voita tai leivontamargariinia tai |
1 ps (100 g) | tai |
1 | kananmuna tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1/2 | appelsiinin raastettu kuori tai |
Koristeluun | |
|---|---|
n. 50 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 597 kJ / 382 kcal |
Rasva | 26,2 g |
josta tyydyttynyttä | 19,2 g |
Hiilihydraatit | 31,7 g |
josta sokereita | 29,8 g |
Proteiini | 3,4 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa ja lisää kookoshiutaleet kuumaan rasvaan. Nosta pois liedeltä. Vatkaa muna hyvin ja lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon siivilän läpi. Lisää appelsiininkuori ja kookosseos taikinaan.
Nostele runsaan teelusikallisen kokoisia nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisistaan, sillä nokareet leviävät lastuiksi uunissa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 6–7 minuuttia. Tarkista että kypsyminen on tasaista paiston aikana ja käännä pelti tarvittaessa.
Lastut ovat valmiita kun kuohuva vaahto on laskeutunut ja reunat saaneet hiukan väriä. Anna lastujen jäähtyä täysin pellillä ja irrota lastalla.
Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita suklaa tukevaan muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Koristele lastut suklaamassalla esim. pursottamalla päivänsankarin nimikirjain lastun pintaan. Vie hetkeksi kylmään, jotta kirjaimet jähmettyvät.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kookoshiutale 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kgHinta 5,79/kpl5,79/kg
- Pirkka appelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,27/kpl0,99/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Meira Kookoshiutale 150gHinta 2,09/kpl13,93/kg
- Meira Luomu Kookoslastu 70gHinta 1,55/kpl22,14/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,09/kpl20,90/kg
- Nestlé dessert noir 205g tumma suklaa leivontasuklaaHinta 4,29/kpl20,93/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min4,3(32 arviota)
- alle 30 min3,8(22 arviota)
- yli 60 min4,1(78 arviota)
- yli 60 min3,8(5 arviota)
- 30 - 60 min3,7(21 arviota)
- yli 60 min4,2(25 arviota)
- yli 60 min3,2(34 arviota)