Hyppää sisältöön
Kookoskeksit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookoskeksit

  • Annosmäärän. 50 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Rapeat kookoskeksit maistuvat kahvin kanssa.
  • Gluteeniton

Ainekset

n. 50 kpl

Koristeluun

Ravintosisältö

  • Energia
    1 597 kJ / 382 kcal
  • Rasva
    26,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    19,2 g
  • Hiilihydraatit
    31,7 g
  • josta sokereita
    29,8 g
  • Proteiini
    3,4 g
  • Suola
    0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa ja lisää kookoshiutaleet kuumaan rasvaan. Nosta pois liedeltä. Vatkaa muna hyvin ja lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon siivilän läpi. Lisää appelsiininkuori ja kookosseos taikinaan.
  2. Nostele runsaan teelusikallisen kokoisia nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisistaan, sillä nokareet leviävät lastuiksi uunissa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 6–7 minuuttia. Tarkista että kypsyminen on tasaista paiston aikana ja käännä pelti tarvittaessa.
  3. Lastut ovat valmiita kun kuohuva vaahto on laskeutunut ja reunat saaneet hiukan väriä. Anna lastujen jäähtyä täysin pellillä ja irrota lastalla.
  4. Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita suklaa tukevaan muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Koristele lastut suklaamassalla esim. pursottamalla päivänsankarin nimikirjain lastun pintaan. Vie hetkeksi kylmään, jotta kirjaimet jähmettyvät.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (94 arviota)

  • Kysymys
    7 kuukautta sitten
    Voiko tehdä ilman appelsiinia?
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 kuukautta sitten
    Kysymys, halutessaan appelsiinin voi jättää pois.