Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
KookoskeksitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kookoskeksit

  • n. 50 kpl
  • 30 - 60 min
  • 380 kcal / 100 g

Ainekset

n. 50 kpl
    • 75gvoita tai leivontamargariinia
    • 1kananmuna
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1rklPirkka gluteenitonta jauhoseosta
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1/2appelsiinin raastettu kuori

Koristeluun

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata rasva pinnoitetussa kasarissa ja lisää kookoshiutaleet kuumaan rasvaan. Nosta pois liedeltä. Vatkaa muna hyvin ja lisää sokeri vähitellen ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää vaahtoon siivilän läpi. Lisää appelsiininkuori ja kookosseos taikinaan.
  2. Nostele runsaan teelusikallisen kokoisia nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisistaan, sillä nokareet leviävät lastuiksi uunissa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 6-7 minuuttia. Tarkista että kypsyminen on tasaista paiston aikana ja käännä pelti tarvittaessa.
  3. Lastut ovat valmiita kun kuohuva vaahto on laskeutunut ja reunat saaneet hiukan väriä. Anna lastujen jäähtyä täysin pellillä ja irrota lastalla.
  4. Sulata suklaa pakkauksen ohjeen mukaan. Laita suklaa tukevaan muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Koristele lastut suklaamassalla esim. pursottamalla päivänsankarin nimikirjain lastun pintaan. Vie hetkeksi kylmään, jotta kirjaimet jähmettyvät.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 380 kcal1 590 kJ
  • Proteiinia 3,18 g
  • Hiilihydraatteja36,7 g
  • Rasvaa24,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kookoshiutale 100g
    Pirkka kookoshiutale 100g
    1,09/kpl10,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Kookoshiutale 180g pussi
    Meira Kookoshiutale 180g pussi
    2,49/kpl13,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kookoshiutale 200g
    Sallinen Kookoshiutale 200g
    1,79/kpl8,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-35 %
    1,00/kpl1,72/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    4,75/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    5,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    2,69/kpl5,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Appelsiini
    Appelsiini
    0,52/kpl1,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,27/kpl1,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
    Pirkka Luomu appelsiini
    2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma leivontasuklaa 200g UTZ
    -12 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    1,99/kpl9,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
    Fazer Tumma leivontasuklaa 250g
    3,39/kpl13,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 36 arvostelua