Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit

Name: Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit
Total time: 60 min
Yield: n. 30 kpl
Ingredients: 100 g Pirkka gluteenittomia kaurahiutaleita; 2 dl Pirkka hasselpähkinöitä; 100 g Fazer tummaa leivontasuklaata (44 %); 3 dl Pirkka gluteenitonta tummaa jauhoseosta; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vanilliinisokeri; 1/2 tl kanelia; 1/2 tl kardemummaa; 100 g voita; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 2 rkl vaaleaa siirappia

Suklaacookiet onnistuvat hyvin myös gluteenittomina. Noin 0,20 €/kpl*

12 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 30 kpl
yli 60 min

Ainekset

n. 30 kpl

- 100gPirkka gluteenittomia kaurahiutaleita
- 2dl(100 g)Pirkka hasselpähkinöitä
- 100gFazer tummaa leivontasuklaata (44 %)
- 3dlPirkka gluteenitonta tummaa jauhoseosta
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeri
- 1/2tlkanelia
- 1/2tlkardemummaa
- 100gvoita
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 2rklvaaleaa siirappia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa veitsellä pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.
Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
Leikkaa taikinarulla terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Katso video

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Keksit ja pikkuleivät
Sesongit
- Ystävänpäivä
- Joulu
Pääraaka-aineet
- Suklaa
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
5,35/kpl17,83/kg
Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
2,25/kpl5,63/kg
Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
2,49/kpl4,98/kg
Pirkka hasselpähkinä 150g
2,65/kpl17,67/kg
Meira Hasselpähkinäjauhe 70g pussi
2,69/kpl38,43/kg
Sallinen Hasselpähkinä 80g
1,69/kpl21,13/kpl
Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
4,75/kpl
Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
5,09/kpl
Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
2,69/kpl5,38/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,85/kpl21,76/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,95/kpl118,75/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,55/kpl2,50/kg
Dansukker Vaalea Siirappi 700g
1,85/kpl2,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit

Ainekset

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Gluteeniton porkkanakakku

Gluteeniton taatelikakku

Tähtipiparkakut

Kommentoi