Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit

Name: Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit
Total time: 60 min
Yield: n. 30 kpl
Ingredients: 100 g Pirkka gluteenittomia kaurahiutaleita; 2 dl Pirkka hasselpähkinöitä; 100 g Fazer tummaa leivontasuklaata (44 %); 2 dl Pirkka gluteenitonta tummaa jauhoseosta; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vanilliinisokeri; 1/2 tl kanelia; 1/2 tl kardemummaa; 100 g voita; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 2 rkl vaaleaa siirappia

Suklaacookiet onnistuvat hyvin myös gluteenittomina. Noin 0,20 €/kpl*

n. 30 kplyli 60 min

Ainekset

n. 30 kpl

- 100gPirkka gluteenittomia kaurahiutaleita
- 2dl(100 g)Pirkka hasselpähkinöitä
- 100gFazer tummaa leivontasuklaata (44 %)
- 2dlPirkka gluteenitonta tummaa jauhoseosta
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeri
- 1/2tlkanelia
- 1/2tlkardemummaa
- 100gvoita
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 2rklvaaleaa siirappia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa veitsellä pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.
Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
Leikkaa taikinarulla terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
- Ystävänpäivä
Leivonta ja jälkiruoat
- Keksit ja pikkuleivät
Pääraaka-aineet
- Suklaa
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
5,45/kpl
18,17/kg
Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
1,99/kpl
4,97/kg
Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka hasselpähkinä 150g
2,49/kpl
16,60/kg
Pirkka hasselpähkinä 200g
3,35/kpl
16,75/kg
Sallinen Hasselpähkinä 80g
1,69/kpl
21,12/kg
Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
4,69/kpl
4,69/kg
Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
5,85/kpl
5,85/kg
Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
5,85/kpl
5,85/kg
Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,95/kpl
9,50/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,60/kpl
12,00/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,15/kpl
11,50/kg
Meira Vanilliinisokeri 50g pussi
0,54/kpl
10,80/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,99/kpl
23,41/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl
118,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,95/kpl
118,75/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,55/kpl
7,10/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,29/kpl
10,58/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Dansukker Vaalea Siirappi 700g
1,89/kpl
2,70/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Gluteenittomat suklaa-pähkinäkeksit

Ainekset

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Luumukakku

Gluteeniton porkkanakakku

Gluteeniton taatelikakku

Kommentoi