Gluteeniton vohvelitaikina
Gluteeniton vohveli syntyy helposti gluteenittomasta jauhoseoksesta. Herkuttele vohvelit sitrusten ja jäätelön kanssa.
6 kpl30 - 60 min71,3 kcal / annos (65g)
Ainekset
6 kpl
- 2kananmunaa
- 3dlmaitoa
- 1 1/2dlgluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
- 1 1/2dlkaurahiutaleita (puhdasta kauraa, Semper)
- 1tlleivinjauhetta
- 1/4tlsuolaa
- 3rklöljyä
Sitrustäyte
- 1/2lIngman Hartwall Jaffa -kermajäätelöä
- 1verigreippi
- 1greippi tai sweetie
- 1appelsiini
- tuoretta minttua
Valmistus
30 - 60 min- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lisää maito.
- Sekoita jauhoseos, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään ja lisää muna-maitoseokseen. Lisää suola ja rasva. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
- Kuumenna vohvelirauta ja paista taikinasta vohveliraudalla vohveleita. Lisää pannuun rasvaa tarvittaessa.
- Leikkaa sitrushedelmät kalvottomiksi lohkoiksi. Asettele sitruslohkot appelsiinijäätelön kanssa vohveleiden päälle. Viimeistele mintunlehdillä.
Tiesitkö että...
Vinkki! Lisämakua vohveleihin saat, kun maustat taikinan ripauksella kardemummaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 65g100 g
- 71,3 kcal298 kJ
- Proteiinia 1,61 g
- Hiilihydraatteja7,62 g
- Rasvaa3,74 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Erittäin hyviä vohveleita. Taikina toimi hyvin pannulla. Vaihdoin maidon kauramaidoksi allergian vuoksi. Eivät maistuneet gluteenittomilta 😅