Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Vadelma-kookospiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelma-kookospiirakka

  • 12 annosta
  • 30 - 60 min
  • 245 kcal / annos (80g)

Ainekset

12 annosta
    • 2kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 75gvoita tai leivontamargariinia sulatettuna
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1 1/2tlleivinjauhetta
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1dlmaitoa tai kermaa

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Lisää vaahtoon kevyesti sekoittaen vuorotellen sulatettu rasva, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty.
  2. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 30 cm). Ripottele päälle vadelmat.
  3. Sekoita sulatettu rasva, kookoshiutaleet, sokeri ja vehnäjauhot. Ripottele seos piirakan päälle.
  4. Paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. (Jos piirakka tummuu liikaa, peitä pinta leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.) Tarjoa halutessasi lisäksi vaniljakastiketta tai -jäätelöä.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit käyttää piirakkaan vadelmien sijaan myös raparperipaloja, herukoita tai puolukoita.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 80g100 g

  • 245 kcal1 030 kJ
  • Proteiinia4 g
  • Hiilihydraatteja25 g
  • Rasvaa15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    0,99/kpl0,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vadelma 125g ulkomainen Roosa nauha
    Pirkka vadelma 125g ulkomainen Roosa nauha
    2,99/kpl23,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kookoshiutale 100g
    Pirkka kookoshiutale 100g
    1,09/kpl10,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Kookoshiutale 180g pussi
    Meira Kookoshiutale 180g pussi
    2,49/kpl13,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen kookoshiutale 800g
    Sallinen kookoshiutale 800g
    6,79/kpl8,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 18 arvostelua
  • Tapsu24.10.2018

    En pitänytkin ollenkaan.

  • ?2.9.2018

    Onnistuuko pakastevadelmilla?

  • K-Kuluttajapalvelu2.9.2018

    ?, piirakan voi tehdä myös pakastevadelmista.

  • Sellasta sattuu25.4.2017

    Siis pitääkö maito sekoittaa kuiviin aineisiin vai tuon munasokerivaahdon joukkoon? Ymmärsin näemmä väärin, ja laitoin maidon kuivien aineiden joukkoon, joten taikinasta tuli todella paakkuista :D ihmettelinkin mikä meni väärin.

  • K-Kuluttajapalvelu25.4.2017

    Sellasta sattuu, maitoa ei ole tarkoitus sekoittaa ensin kuiviin aineisiin, vaan lisätä vuorotellen rasvan ja kuivien aineiden kanssa munasokerivaahtoon.