Teriyaki-lohiburgeriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyaki-lohiburgeri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Teriyaki-lohiburgerit täytetään teriaykikastikkeella höystetyillä Naughty BRGR loimulohipihveillä, kasviksilla ja wasabi-sitruunamajoneesilla. Resepti: Akseli Herlevi Noin 4,70€/annos.*

    Ainekset

    4 annosta
    2 pkt (à 200 g)
     
    tai
    4
     
    tai
    1 (150 g)
     
    tomaatti
    tai
    100 g
     
    jäävuorisalaattia
    tai
    2 (425 g)
     
    avokadoa
    tai
    ripaus
     
    suolaa ja pippuria
    tai
    2 tl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1/2 dl
     
    tai

    Wasabi-sitruunamajoneesi

    2 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    wasabia
    tai
    1
     
    sitruuna
    tai
    (ripaus
     
    suolaa ja mustapippuria)
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		873 kJ / 210 kcal
    Rasva
    		15 g
    Hiilihydraatit
    		11 g
    Proteiini
    		6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    Sekoita wasabi Base Aiolin joukkoon. Raasta joukkoon sitruunan kuori ja purista mukaan ruokalusikallinen sitruunanmehua. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Anna maustua vähintään 15 minuuttia jääkaapissa.
    Leikkaa tomaatti tasakokoisiksi viipaleiksi. Leikkaa jäävuorisalaatti todella ohuiksi suikaleiksi.
    Halkaise avokadot, poista niistä kivet ja koverra lusikalla hedelmäliha leikkuulaudalle. Viipaloi ne sitten veitsellä viipaleiksi ja levitä varovasti viipaleet viuhkoiksi. Mausta suolalla, rouhitulla mustapippurilla ja sitruunanmehulla.
    Paista kalapihvit kuumalla pannulla öljyssä tai grillissä kunnes ne ovat kuumia ja saaneet kauniin värin eli noin 3 minuuttia per puoli. Kun kummatkin puolet ovat ruskistuneet, lusikoi pihvien päälle teriyakikastiketta tasaisesti.
    Paahda sämpylät kuumalla pannulla tai uunissa 175 asteessa noin 3 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti.
    Vinkki! Tuunaa burgeri seesaminsiemenillä. Paahda 4 rkl seesaminsiemeniä kevyesti kuivalla pannulla, jotta saat niistä enemmän makua irti. Ripottele siemeniä halutessasi avokadojen päälle sekä pihvien päälle teriyakikastikkeen levittämisen jälkeen. Valitettavasti seesaminsiementen saatavuudessa on haasteita keväällä ja kesällä 2021. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 03/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
      Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
      2,89/kpl
      9,03/kg
    • Naughty BRGR base aioli 280g
      Naughty BRGR base aioli 280g
      3,99/kpl
      14,25/kg
    • Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
      Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
      1,84/kpl
      4,59/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,99/kpl
      26,53/kg
    • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
      9,95/kpl
      27,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      1,15/kpl
      42,59/kg
    • Pirkka sitruuna
      Pirkka sitruuna
      0,53/kpl
      2,79/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Pirkka sitruuna luomu
      0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
      Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
      4,39/kpl
      19,95/kg
    • Santa Maria Teriyakikastike Original 300ml
      Santa Maria Teriyakikastike Original 300ml
      3,55/kpl
      11,83/l
    • Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
      Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
      4,65/kpl
      18,60/l
    • Tomaatti ulkomaalainen
      Tomaatti ulkomaalainen
      0,47/kpl
      5,19/kg
    • Terttutomaatti punainen ulkomainen
      Terttutomaatti punainen ulkomainen
      0,99/kpl
      6,95/kg
    • Blue Dragon wasabitahna 45g
      Blue Dragon wasabitahna 45g
      4,09/kpl
      90,89/kg
    • Saitaku Wasabi Tahna 43g
      Saitaku Wasabi Tahna 43g
      3,39/kpl
      78,84/kg
    • Kinjirushi Wasabi maustetahna 43g
      Kinjirushi Wasabi maustetahna 43g
      3,49/kpl
      81,16/kg
    • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      1,74/kpl
      8,69/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (41 arvostelua)
    • Fatman
      9 kuukautta sitten
      Erittäin hyvä...
    • Tuikku
      1 vuosi sitten
      Kastikkeet olivat todella hyviä, mutta nuo pihvit eivät todellakaan päässeet jatkoon. Koulun kalapullat muistuivat mieleen eikä hyvällä tavalla...