Kuningatarpaistos vaniljakastikkeen kanssa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kuningatarpaistos vaniljakastikkeen kanssa

  • Annosmäärä12 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
Herkullinen marjapaistos maistuu itse tehdyn samettisen vaniljakastikkeen kanssa.

    Ainekset

    12 palaa
    1 dl (50 g)
     
    tai
    150 g
     
    tai
    2 dl
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1/2 dl
     
    tai

    Pinnalle

    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 rkl
     
    perunajauhoja
    tai
    3 dl
     
    vadelmia
    tai
    3 dl
     
    mustikoita
    tai

    Samettinen vaniljakastike

    4 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    perunajauhoja
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 tl
     
    vanilliini- tai vaniljasokeria
    tai
    1 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    942 kJ / 227 kcal
    Rasva
    13,8 g
    josta tyydyttynyttä
    6 g
    Hiilihydraatit
    20,3 g
    josta sokereita
    13 g
    Proteiini
    3,9 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Jauha hasselpähkinät leikkuuterällä monitoimikoneen kulhossa. Lisää kulhoon kylmä rasva, jauhot, sokeri ja leivinjauhe ja aja seos monitoimikoneella tasaisen ryynimäiseksi. Erota noin 1/4 muruseoksesta marjojen päälle. Lisää muna ja maito. Käytä konetta vielä, kunnes taikina on tasaista. Painele taikina voideltuun, halkaisijaltaan noin 28 cm:n piirasvuokaan. Jos taikina tuntuu vaikealta levittää, ripottele taikinan päälle hieman jauhoja.

    Sekoita sokeri ja perunajauhot marjojen joukkoon. Levitä marjat taikinan pinnalle. Ripottele muruseos marjojen päälle. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

    Mittaa vaniljakastikkeen maito, perunajauhot ja sokeri kattilaan. Vatkaa muna joukkoon. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos hieman sakenee ja kerran pulpahtaa. Anna jäähtyä ja lisää vanilliini- tai vaniljasokeri. Vaahdota kerma ja sekoita kevyesti kastikkeeseen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka hasselpähkinä 200g
      Hinta 3,35/kpl
      16,75/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Salliselta Hasselpähkinä 400g
      Hinta 7,99/kpl
      19,97/kg
    • Farmer's Snack hasselpähkinät 125g
      Hinta 3,65/kpl
      29,20/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg