Rukiinen mustikkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Rukiinen mustikkapiirakka

    Tuore mustikkapiirakka tuo keittiöön lapsuudesta tutun tuoksun. Rukiinen mustikkapiirakka maistuu lämpimänä kylmän maidon kanssa.

    39 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • 30 - 60 min
    • 208 kcal / 100 g

    Ainekset

    8 annosta
      • 100gPirkka voita tai leivontamargariinia
      • 1dlsokeria
      • 1kananmuna
      • 1 1/2dlvehnäjauhoja
      • 1tlleivinjauhetta

    Täyte

      • 7-8dl(400 g)mustikoita (tuore tai pakaste)
      • 2-3rklperunajauhoja
      • 1/2dlsokeria
      • 1kananmuna
      • 1/2dlsokeria
      • 2tlvanilliinisokeria

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Sekoita keskenään vehnä- ja ruisjauhot sekä leivinjauhe. Lisää jauhoseos rasva-sokerivaahtoon. Sekoita juuri ja juuri tasaiseksi. Levitä taikina lastalla, jauhoja apuna käyttäen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
    2. Sekoita mustikoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Kaada seos vuokaan. Sekoita kermaviili, muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Levitä seos mustikoiden päälle.
    3. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit paistaa piirakan myös annosvuoissa. Vähennä tällöin paistoaikaa noin 5 minuuttia.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 208 kcal871 kJ
    • Proteiinia 3,26 g
    • Hiilihydraatteja27,7 g
    • Rasvaa9,14 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      3,35/kpl8,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,69/kpl11,73/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g vähemmän suolaa HYLA
      Valio voi 500g vähemmän suolaa HYLA
      4,79/kpl9,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka ruisjauho 1kg
      Pirkka ruisjauho 1kg
      1,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
      Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
      1,75/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
      Myllyn Paras Ruisjauho 1 kg
      1,19/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,70/kpl7,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
      Meira leivinjauhe 50g pussi
      0,51/kpl10,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      0,80/kpl1,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kolmen Konstin perunajauhot 500g
      Kolmen Konstin perunajauhot 500g
      0,99/kpl1,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      1,49/kpl2,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,49/kpl2,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      0,95/kpl9,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,19/kpl5,48/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 39 arvostelua