Rukiinen mustikkapiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuore mustikkapiirakka tuo keittiöön lapsuudesta tutun tuoksun. Rukiinen mustikkapiirakka maistuu lämpimänä kylmän maidon kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka ruisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 7–8 dl (400 g) mustikoita (tuore tai pakaste)
- 2–3 rkl perunajauhoja
- ½ dl sokeria
- 1 prk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 kananmuna
- ½ dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
Ravintosisältö
- Energia935 kJ / 224 kcal
- Rasva9,2 g
- josta tyydyttynyttä5,4 g
- Hiilihydraatit30 g
- josta sokereita18,9 g
- Proteiini3,5 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Sekoita keskenään vehnä- ja ruisjauhot sekä leivinjauhe. Lisää jauhoseos rasva-sokerivaahtoon. Sekoita juuri ja juuri tasaiseksi. Levitä taikina lastalla, jauhoja apuna käyttäen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita mustikoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Kaada seos vuokaan. Sekoita kermaviili, muna, sokeri ja vanilliinisokeri. Levitä seos mustikoiden päälle.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
Vinkki! Voit paistaa piirakan myös annosvuoissa. Vähennä tällöin paistoaikaa noin 5 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 2,18 € kappaleYksikköhinta 2,18 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(33 arviota)
- 30–60 min3,9(360 arviota)
- 15–30 min3,8(37 arviota)
- 30–60 min3,7(66 arviota)
- 30–60 min3,9(191 arviota)
- yli 60 min4,1(438 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,6(59 arviota)- 30–60 min3,8(115 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (107 arviota)
- Anni8 vuotta sittenVaihtamalla jauhot tattariin sopii myäs keliaalikolle. Onnistuu aina.