Paras lettutaikina syntyy helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Letut, lätyt, ohukaiset tai räiskäleet - nämä herkut maistuvat varmasti koko perheelle.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa.
Sekoita joukkoon maito, jauhot ja suola.
Lisää lopuksi rasva. Anna taikinan turvota noin 1/2 tuntia.
Kuumenna lettupannu tai iso paistinpannu ja levitä pannulle rasva. Kaada taikinaa pannulle ja käännä kun lettu on hyytynyt ja toinen puoli saanut kauniin paistopinnan. Pidä letut kuumana esimerkiksi folioon käärittynä.
Tarjoa letut makeiden tai suolaisten täytteiden kanssa. Taikinasta tulee noin 20-30 pientä lettua tai noin 8-10 isoa lettua.
Voit lisämaustaa halutessasi lettutaikinaa. Suolaisten täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi juustoraasteella tai hienonnetuilla tuoreilla yrteillä kuten tillillä tai persiljalla. Makeiden täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi ripauksella kardemummaa tai vanilja- tai vanilliinisokeria. Voit halutessasi korvata myös osan vehnäjauhoja muilla jauhoilla esimerkiksi 1/2 dl ruis- ohra- tai grahamjauhoja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.