LettutaikinaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lettutaikina

  • Annosmäärän. 30 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Letut, lätyt, ohukaiset tai räiskäleet - ne maistuvat koko perheelle. Paras lettutaikina syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Tarjoa suolaisten tai makeiden täytteiden kanssa.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 30 kpl
1/2 l
 
1/2 l
 
tai
tai
2–2 1/2 dl
 
tai
1/2 tl
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä tai sulatettua voita
tai

Paistamiseen

 
rypsiöljyä tai voita
tai

Ravintosisältö

Energia
299 kJ / 72 kcal
Rasva
3,2 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
7,3 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
3,2 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa.

Sekoita joukkoon maito, jauhot ja suola.

Lisää lopuksi rasva. Anna taikinan turvota noin 1/2 tuntia.

Kuumenna lettupannu tai iso paistinpannu ja levitä pannulle rasva. Kaada taikinaa pannulle ja käännä kun lettu on hyytynyt ja toinen puoli saanut kauniin paistopinnan. Pidä letut kuumana esimerkiksi folioon käärittynä.

Tarjoa letut makeiden tai suolaisten täytteiden kanssa. Taikinasta tulee noin 20-30 pientä lettua tai noin 8-10 isoa lettua.

Vinkki! Voit lisämaustaa halutessasi lettutaikinaa. Suolaisten täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi juustoraasteella tai hienonnetuilla tuoreilla yrteillä kuten tillillä tai persiljalla. Makeiden täytteiden kanssa tarjottavia lettuja voi maustaa esimerkiksi ripauksella kardemummaa tai vanilja- tai vanilliinisokeria. Voit halutessasi korvata myös osan vehnäjauhoja muilla jauhoilla esimerkiksi 1/2 dl ruis- ohra- tai grahamjauhoja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Hinta 0,95/kpl
    0,95/l
  • Oatly kaurajuoma kevyt 1l UHT
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/l
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,69/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (1 364 arviota)

  • Letunrakastaja🥞
    4 päivää sitten
    Kaikki letut on hyviä🤤☺️🥞
  • Notgud
    11 päivää sitten
    Ei ollut riittoisa ja isot letut repeili
  • Onsku
    14 päivää sitten
    Isot letut repeilee,kun yrittää kääntää. Voi olla myös taidosta kiinni Oli hyvän makuisia
  • Mini kokkit
    20 päivää sitten
    Ei saatu kolmekymmentä minilettua saisi vähän korjata reseptiä ja suosittelen laittamaan sokeria mutta ihan ok letut lopppuksi saatiin
  • Alisa
    1 kuukausi sitten
    Nam ihan parasta!
  • Lissu
    1 kuukausi sitten
    Hyvä resepti tämä todella
  • lättylauantai
    2 kuukautta sitten
    Ihan perus. Tätä sitten kun maustaa ja muokkaa mieleisekseen, niin toimii.
  • Enkelirotta 😇🐀
    2 kuukautta sitten
    Oli tosi hyvää ja helppoa vaikka ei tehty uhan tarkasti :]
  • L&e
    2 kuukautta sitten
    super hyvä resepti.Letut pysyivät kasassa
  • F
    2 kuukautta sitten
    En tiedä miksi ei ollut laitettu sokeria tähän ohjeeseen.Oma isäni onneksi sanoi sitten että pitää sokeria laittaa.Eikä kyllä todellakaan tullut kolmeakymmentä Liettua.
  • Epu
    3 kuukautta sitten
    Samanlainen on minulle tuttu ja hyvä👍☹️
  • GPS007
    3 kuukautta sitten
    Silmä määrällä katsottiin ja lisättiin päärynä jugurttia mutta hyvää tuli❤️❤️❤️
  • M&M
    3 kuukautta sitten
    Lettutaikinanne ei toiminut pannulla. Ei paistunut kunnolla. Käytimme siis turhaan ruokaa.
  • LoL 🩵
    4 kuukautta sitten
    Onnistui hyvin ja oli helppo tehdä letuista tuli hyviä 😁
  • Kotikokki
    4 kuukautta sitten
    Hyviä tulee, mutta lukumäärä on kyllä pieniä lettuja. Isoja tästä tulee noin 6 ohutta.
  • Nicran
    5 kuukautta sitten
    Miksei siinä ole voin kuvaa. Koska itse itse en tiedä onko suununtai margariini sopiva ts. Paistin rasva
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 kuukautta sitten
    Nicran, rypsiöljyn tai voin sijaan voi hyvin käyttää myös margariinia.
  • EMILA ADA
    5 kuukautta sitten
    Tuli ihan hyviä vehnäjauhot määrästä ei saanut kunnolla selvää!! Pystyykö asiaa muokkaamaan jotenkin!?
  • Miyuki ja Yukio
    6 kuukautta sitten
    Hyvä resepti
  • Poppana
    7 kuukautta sitten
    Hyviä lettuja mutta tuli vaan 16pientä lettua
  • SARA🌈
    7 kuukautta sitten
    todella hyvä resepti😋suosittelen menee jatkoon👍
  • Jukkis / kalasatama
    9 kuukautta sitten
    Parempaa saa etsiä
  • Maija
    9 kuukautta sitten
    Hyvä resepti. Pikku mies söi sokerin kanssa, hyvä kun sain itse maistaa. Tänään paistoin taas hänelle iltapalaksi.
  • Flettu
    9 kuukautta sitten
    Ihan parasta
  • Keittiön Einstein
    9 kuukautta sitten
    Ihan toimiva resepti, eipä noissa eri resepteissä suuria eroja juurikaan ole ja syötyä on tulleet aina. Itseäni lettujen paistelussa on aina hieman häirinnyt sen "hitaus ja suuri työmäärä". Sitten keksin että on noita paistinpannuja vuosien varrella kertynyt jo muutama, tosin vähän erilaisia ja eri kokoisia mutta hällä väliä. Hellassakin levyjä riittää. Kokeillut pari kertaa kolmella pannulla yhtä aikaa, ihan mainiosti ehtii tarkkailla jokaista ja käännellä räiskäleet tarpeen mukaan. Ja tarvittu paistoaika lyhenee kolmannekseen about, (eikä ensimmäiset ehdi edes kovin pahasti jäähtyä). Jonain päivänä rohkaisen mieleni ja otan käyttöön sen neljännenkin pannun ja katson riittääkö nopeus.... 😉😁
  • Heli
    9 kuukautta sitten
    Hyviä tuli, mutta tuplaohjeella saatiin n. 10kpl halkaisijaltaan 20cm lättyjä. Määräarvio siis aivan väärin. Suosittelen korvaamaan kuohkeutta tuomaan 1/5 maitomäärästä kivennäisvetenä!
  • P
    10 kuukautta sitten
    Määrät hyvät
  • Nimetön
    10 kuukautta sitten
    Ihan paras lettu ohje ikinä
  • 💩
    11 kuukautta sitten
    Tosi huono, tuli vaan viisi lettua
  • Vauva
    1 vuosi sitten
    Iha kiva