Lanttulaatikko
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Perinteinen lanttulaatikko on monen joulupöydän ehdoton suosikki. Ihanan mehevä laatikko maustetaan siirapilla, inkiväärillä ja valkopippurilla.
Ainekset
10 annosta
- 1 kg lanttuja
- 1/2 l vettä
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 2 dl Pirkka kuohukermaa
- 1 kananmuna
- 3 rkl siirappia
- 1/4 tl inkivääriä
- 1/4 ripaus valko- tai mustapippuria
- voita
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia325 kJ / 78 kcal
- Rasva4,1 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit7,8 g
- josta sokereita5,8 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja lohko lantut. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Ota keitinvesi talteen. Soseuta lantut tasaiseksi soseeksi.
- Kaada kerma kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot. Sekoittele, kunnes korppujauhot alkavat turvota.
- Lisää lanttusoseeseen turvonneet korppujauhot, muna, siirappi, inkivääri, pippuri ja keitinlientä niin paljon, että survoksesta tulee tasaisen pehmeä.
- Kaada seos voideltuun vuokaan. Painele lusikalla soseen pintaan kuvioita. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.
- Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 1–1 1/2 tuntia. Voit tehdä lanttulaatikon hyvissä ajoin valmiiksi pakastimeen odottamaan joulua.
Gluteeniton lanttulaatikko onnistuu, kun korvaat reseptistä korppujauhot gluteenittomilla korppujauhoilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,55/kpl10,14/kg
- Pirkka valkopippuri 24g kokonainenHinta 1,19/kpl49,58/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,68/kpl1,95/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,48/kpl3,19/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- InkivääriHinta n. 1,19/kpl7,95/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24gHinta 2,09/kpl87,08/kg
- Meira Valkopippuri 34g kok pussiHinta 2,25/kpl66,18/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(39 arviota)
- yli 60 min3,8(342 arviota)
- 30 - 60 min3,0(6 arviota)
- yli 60 min2,8(30 arviota)
- yli 60 min4,0(16 arviota)
- yli 60 min4,1(192 arviota)
- yli 60 min4,0(85 arviota)
yli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,9 (103 arviota)
- Herkko1 vuosi sittenMontako pitkulaisia foliovuokaa tästä saa joiden vetoisuus on 1.5 litraa. Miten paistan leivinuunissa
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHerkko, reseptistä riittää massaa noin yhteen 1,5 litran vuokaan. Leivinuunissa paistettaessa kannattaa soveltaa annettua paistolämpötilaa ja aikaa.
- Teija2 vuotta sittenLanttulaatikkoon kuuluu kaneli
- Keliakiaa perheessä2 vuotta sittenVoiko käyttää gluteenittomia korppujauhoja, toimiiko ne samoin, kuin normit vai pitääkö annostaa erilailla?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenKeliakiaa perheessä, halutessaan korppujauhot voi korvata gluteenittomilla korppujauhoilla.
- Rebe6 vuotta sittenLaatikoita ja kinkku siinä on paras jouluruoka
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenYritystä, resepti on testattu K-Koekeittiöllä tasalämmöllä. Kiertoilmalla paistettaessa lämpötilaa kannattaa laskea 20-30 astetta ja tarkkailla laatikkoa paiston aikana.
- Yritystä6 vuotta sittenJos paistaa kiertoilmauunissa niin mikä on lämpötila ja paistoaika?
- Per Brothers.6 vuotta sittenVetoava.
- Lanttuonparas7 vuotta sittenSelkeästi oli että voinokareet pinnalle muutama nokare...jos osaa lukea...
- Lanttuonparas7 vuotta sittenKorppujauhoja vain pinnalle ennen paistoa.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenEi kuivaa laatikkoa, reseptiä ei valitettavasti ole testattu vehnäjauhoilla. Vehnäjauhot imevät eri tavalla nestettä kuin korppujauhot.
- Ei kuivaa laatikkoa7 vuotta sittenVoiko korppujauhot korvata esimerkiksi vehnäjauhoilla? Paljonko jauhoja tällöin tarvitsisi laittaa?
- Voinenä8 vuotta sittenMissäs kohtaa voi kuuluu laittaa, kun ei siitä sen enempää ollut?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenVoinenä, voita käytetään vuoan voiteluun.