Lanttulaatikko Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lanttulaatikko

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Perinteinen lanttulaatikko on monen joulupöydän ehdoton suosikki. Ihanan mehevä lanttulaatikko maustetaan siirapilla, inkiväärillä ja valkopippurilla.

    Ainekset

    10 annosta
    1 kg
     
    lanttuja
    tai
    1/2 l
     
    vettä
    tai
    1 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 dl
     
    tai
    2 dl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3 rkl
     
    siirappia
    tai
    1/4 tl
     
    inkivääriä
    tai
    1/4 ripaus
     
    valko- tai mustapippuria
    tai
     
    voita
    tai

    Pinnalle

     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    325 kJ / 78 kcal
    Rasva
    4,1 g
    josta tyydyttynyttä
    2,5 g
    Hiilihydraatit
    7,8 g
    josta sokereita
    5,8 g
    Proteiini
    1,5 g
    Suola
    0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kuori ja lohko lantut. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Ota keitinvesi talteen. Soseuta lantut tasaiseksi soseeksi.

    Kaada kerma kulhoon ja sekoita joukkoon korppujauhot. Sekoittele, kunnes korppujauhot alkavat turvota.

    Lisää lanttusoseeseen turvonneet korppujauhot, muna, siirappi, inkivääri, pippuri ja keitinlientä niin paljon, että survoksesta tulee tasaisen pehmeä.

    Kaada seos voideltuun vuokaan. Painele lusikalla soseen pintaan kuvioita. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.

    Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 1–1 1/2 tuntia.

    Voit tehdä lanttulaatikon hyvissä ajoin valmiiksi pakastimeen odottamaan joulua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
      Hinta 1,19/kpl
      49,58/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Lanttu Suomi
      Hinta n. 1,03/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka suomalainen lanttu
      Hinta n. 0,58/kpl
      3,89/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
      Hinta 1,55/kpl
      7,75/l
    • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,59/kpl
      3,45/kg
    • Inkivääri luomu
      Hinta n. 1,64/kpl
      10,95/kg
    • Inkivääri
      Hinta n. 1,19/kpl
      7,95/kg
    • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
      Hinta 2,09/kpl
      87,08/kg
    • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
      Hinta 2,25/kpl
      66,18/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (90 arviota)

    • Herkko
      8 kuukautta sitten
      Montako pitkulaisia foliovuokaa tästä saa joiden vetoisuus on 1.5 litraa. Miten paistan leivinuunissa
    • K-Kuluttajapalvelu
      8 kuukautta sitten
      Herkko, reseptistä riittää massaa noin yhteen 1,5 litran vuokaan. Leivinuunissa paistettaessa kannattaa soveltaa annettua paistolämpötilaa ja aikaa.
    • Teija
      1 vuosi sitten
      Lanttulaatikkoon kuuluu kaneli
    • Keliakiaa perheessä
      1 vuosi sitten
      Voiko käyttää gluteenittomia korppujauhoja, toimiiko ne samoin, kuin normit vai pitääkö annostaa erilailla?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Keliakiaa perheessä, halutessaan korppujauhot voi korvata gluteenittomilla korppujauhoilla.
    • Rebe
      5 vuotta sitten
      Laatikoita ja kinkku siinä on paras jouluruoka
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      Yritystä, resepti on testattu K-Koekeittiöllä tasalämmöllä. Kiertoilmalla paistettaessa lämpötilaa kannattaa laskea 20-30 astetta ja tarkkailla laatikkoa paiston aikana.
    • Yritystä
      5 vuotta sitten
      Jos paistaa kiertoilmauunissa niin mikä on lämpötila ja paistoaika?
    • Per Brothers.
      5 vuotta sitten
      Vetoava.
    • Lanttuonparas
      6 vuotta sitten
      Selkeästi oli että voinokareet pinnalle muutama nokare...jos osaa lukea...
    • Lanttuonparas
      6 vuotta sitten
      Korppujauhoja vain pinnalle ennen paistoa.
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Ei kuivaa laatikkoa, reseptiä ei valitettavasti ole testattu vehnäjauhoilla. Vehnäjauhot imevät eri tavalla nestettä kuin korppujauhot.
    • Ei kuivaa laatikkoa
      6 vuotta sitten
      Voiko korppujauhot korvata esimerkiksi vehnäjauhoilla? Paljonko jauhoja tällöin tarvitsisi laittaa?
    • Voinenä
      7 vuotta sitten
      Missäs kohtaa voi kuuluu laittaa, kun ei siitä sen enempää ollut?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Voinenä, voita käytetään vuoan voiteluun.