LoimulohirieskatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Loimulohirieskat

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Syksyn kaunein herkkuleipä syntyy näin: sipaise perunarieskan päälle tuorejuustoa, lisää paahdetut keltajuuret ja loimulohi. Viimeistele tilliöljyllä ja versoilla.
  • Laktoositon

Ainekset

10 kpl

Paahdetut keltajuuret

500 g
 
keltajuuria
tai
1/2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
ripaus
 
suolaa ja mustapippuria
tai

Tilliöljy

1 ruukku
 
tilliä
tai
1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Lisäksi

10
 
tai
1 rs (180 g)
 
tai
250 g
 
loimukirjolohifileepalaa
tai
 
versoja (esim. Mimis)
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
658 kJ / 157 kcal
Rasva
8 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
12,8 g
josta sokereita
4,8 g
Proteiini
7,6 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja leikkaa keltajuuret ohuiksi lohkoiksi. Levitä leivinpaperin päälle pellille. Pyörittele keltajuuret öljyssä, mausta suolalla ja pippurilla.

Paahda keltajuuria 225 asteessa noin 30 minuuttia. Jäähdytä.

Soseuta tilliöljyn ainekset sauvasekoittimella.

Levitä rieskoille tuorejuustoa. Asettele päälle keltajuuret ja suupaloiksi paloiteltu loimukirjolohi. Lusikoi tilliöljyä nokareiksi. Viimeistele rennosti versoilla ja mustapippurilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Fazer Lemppari perunarieskanen 12kpl/310g
    Hinta 2,59/kpl
    8,35/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Keltajuuri 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 4,15/kpl
    4,61/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (14 arviota)