Katkarapupiirakka Pirkan tapaan
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Herkullinen katkarapupiirakka sopii tarjottavaksi illanistujaisiin ja noutopytään.
Ainekset
8 annosta
1 ps (180 g) | tai |
1 pkt (400 g) | tai |
200 g | purjoa tai |
2 rkl | öljyä tai |
2 | keskikokoista tomaattia tai |
1 rs (180 g) | tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
3 | tai |
1 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Ota katkaravut sulamaan hyvissä ajoin ja valuta ne.
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Muotoile taikinalevy pyöreäksi. Kauli levy kookkaan (halkaisija n. 29–30 cm) piirakkavuoan kokoiseksi niin, että se ulottuu myös reunoille. Nosta taikina vuokaan ja taputtele reunoille tiiviisti. Tasoita reuna ja nosta pohja kylmään kovettumaan.
Kuullota purjo pannulla miedolla lämmöllä kunnes se pehmenee. Anna jäähtyä.
Poista tomaateista kannat ja viipaloi tomaatit ja leikkaa edelleen pieniksi kuutioiksi.
Sekoita tuorejuusto ja ruokakerma tasaiseksi ja vatkaa joukkoon munat. Lisää seokseen purjo, tomaattikuutiot, tillisilppu ja katkaravut ja mausta vielä suolalla. Sekoita hyvin.
Nostele seosta kauhalla piirakkavuokaan pohjan päälle. Tasoita ainekset ja paista piirakkaa uunin alatasolla 225 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä.
Anna piirakan jäähtyä noin 15–20 minuuttia ja tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(43 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(129 arvostelua)
- 30 - 60 min4,8(25 arvostelua)
- yli 60 min3,3(4 arvostelua)
- 30 - 60 min4,3(8 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(13 arvostelua)
- 30 - 60 min3,4(21 arvostelua)
- yli 60 min4,5(6 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (57 arvostelua)